双氧水对纤维素的氧化,主要是使葡萄糖分子的羟基氧化成酮,即所谓的酮纤维素;次氯酸钠则主要使葡萄糖分子的羟基氧化成醛,而醛基的存在又可使纤维素的降解继续进行,造成纤维大面积的损伤,有关研究资料表明:使纤维素分子断裂所需的耗氧量比较,双氧水大于次氯酸钠和亚氯酸钠,这是双氧水对纤维素损伤程度较轻的一个原因。另外,醛基的存在是导致漂白物泛黄的原因,这说明了氯漂易于泛黄,而氧漂的白度稳定,不易泛黄。又由于双氧水去杂能力强,在几种漂白剂中只有双氧水可以实行煮漂一浴工艺,加上双氧水的分解产物无污染、无毒、不腐蚀设备,这些都使双氧水成为短流程处理工艺中漂白剂的最佳选择。
双氧水是过氧化氢溶液的俗称。双氧水是无色无味的液体,加入食品中可分解放出氧,起漂白、防腐和除臭等作用。据报道,过氧化氢会通过与食品中的淀粉形成环氧化物而导致消化道癌症。同时工业双氧水含有砷、重金属等多种有毒有害物质,也会严重危害食用者的健康。因此,FAO和WHO规定,过氧化氢仅限于牛奶防腐的紧急措施之用,我国的食品添加剂使用卫生标准也规定只可在牛奶中限量使用。
双氧水易分解,具强氧化性,有漂白作用,造纸上用于化学浆、化机浆的漂白,纺织上也是。
国防上也有用到,发射火箭时,过氧化氢分解生成氧气和水,产生推动力。
漂白棉制品,消毒,制氧气等等
那是强氧化剂,一般漂白棉制品,消毒等