菲利普斯曲线描述的是通货膨胀与失业之间的一种取舍关系
(经济决策者的两个目标是低通货膨胀和低失业,但是这两个目标往往是冲突的,比如经济决策者要用货币政策或是财政政策扩大总需求,那么就会使经济沿着短期总供给曲线变动到更高产出和更高物价水平的一点上,较高的产出意味着较低的失业,因为当企业生产更多的时候,它也需要更多的工人。但是由于物价水平升高了,也就意味着较高的通货膨胀。因此,当决策者为了降低失业率的时候,她就提高了通货膨胀率。相反,若是决策者们紧缩总需求并使经济沿短期总供给曲线向下运动时,失业增加了儿通货膨胀下降了。)
如上所说,菲利普斯曲线是短期总供给曲线的反映。
对于你问的高通胀和高失业并存怎么用菲利普斯曲线解释,我觉得这是长期菲利普斯曲线模型的可能情况,长期的供给曲线和短期有所不一样,短期是正斜率的供给曲线,而长期是一条垂直线,这里就是政府政策的直接原因了。