不要做服务员了。如果以前做过的话就不要做，，，有服务的经验就可以了可以学着做点别的事，不能做服务行业做太长的，，，我在酒店里都做过二年了，，，什么工作都做过。，，，换一份自已真正想干的工作，试着、学着干，肯定比你干这个好。。。。慢慢学着社会的经验。。
最关键的是你有什么心态，火锅工作程序非常简单，你成心向学，很快就可以学会！
你好！很高兴能帮到你，我是一名火锅店里的经理，至于是工作程序大部分是一样的，工作流程，和餐前准备，都是一样的，而唯一不一样的地方是要注意回收，因为火锅店里的菜品有好多是可以二次利用的，要注意节约，点菜是要先点锅再点小料，然后点肉在点素寀，下菜是也要提醒客人先下肉，因为一下肉锅里的汤就会鲜一点，其他的服务也是一样的，有什么需要帮助的地方，联系，我的QQ号是116482077.祝你好运！！！
餐饮的服务没什么本质上的差别~~
你说的酒店工作程序不知道是酒店的哪个部门的程序~~要是餐饮部的中餐或是零点餐厅的话 程序差别不大~~~
火锅的程序要比酒店里的简单许多~~`但是如果好一点的火锅店 服务不比酒店的程序少~~~`
你只要不是客房的应该没问题,火锅比中餐要简单.
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