我需要鲸的资料··

鲸的资料鲸鱼的寿命是多少年？最大的鲸鱼多少米？老虎鲸能打过大白鲨嘛？
60—70年，蓝鲸最大，虎鲸是最凶猛的鲸。
关於鲸的总体介绍：
鲸是海洋中的巨型生物，与海豚同围哺乳动物，(但体型上较海豚大，嘴行较短，前肢进化呈平鳍状，后肢退化，有贝鳍，尾巴宽大且平，一个气孔。上属鲸目(齿鲸亚目及须鲸亚目及已灭绝的古鲸亚目)——须鲸亚目及已灭绝的古鲸亚目，一般上无法归属的鲸类均归类於齿鲸亚目海豚科中。
分布上较广，大约全球海域均可看到其踪迹，为海洋性，行为上都采取群体活动较多，鲜少单独行动。和海豚一样，觅食时候喜欢玩乐，如跃身击浪、鲸尾扬升、鲸尾击浪及浮窥等等。
鲸的种类：
栖息于南大洋的鲸分为两大类：须鲸类和齿鲸类，约有12种之多。较大型的须鲸有蓝鲸、鳍鲸、黑板须鲸、缟臂鲸、巨臂鲸和露脊鲸等；较大的齿鲸有抹香鲸和逆戟鲸等。
其中个头最大的是蓝鲸，数量最多的是鳍鲸。巨臂鲸和露脊鲸现在几乎被捕尽杀绝，幸存者为数不多。
鲸在南大洋中的分布比较广泛，几乎南极辐合带以南都有它们的踪迹。他们的分布与磷虾群的分布有密切关系。蓝鲸主要分布在浮冰带，生活在最南部的是巨臂鲸和黑板须鲸，缟臂鲸可以在南极洲海域越冬，露脊鲸主要分布在亚南极地区；齿鲸类分布在南极辐合带，随季节变化而迁徙。
鲸的生活习性：
长须鲸习惯于独自生活，同一海域中，雌雄共存。雄性长须鲸也可用“歌声”吸引数百公里外的雌性长须鲸来到食物丰富的繁殖地与雄性长须鲸交配。由于鲸的“歌声”频率与某些军用或商用声纳的频率相仿声纳很可能会干扰长须鲸的繁殖，从而使这种本来繁殖率就较低的物种处境更加艰难。
角鲸，腹部呈白色，背部为黑色，并夹杂着蓝灰色或黑灰色的斑点花纹，在它的头上长着一个约1～2米的长角，实为牙齿，目前大多数人认为角鲸的长牙仅仅是一种第二性征的标志而已，它类似于陆地上的雄性狮子头上的鬃毛。（习性尚有待考察）
鲸鱼原来被认为是在陆地上用四肢行走的动物，后来因觅食问题，而“下海”，多实行一夫一妻制，像“大翅鲸”通常单独生活，而其他鲸鱼也有群体生活的。他们怀孕期一般在12个月左右，一胎一子，幼鲸哺乳期为10个月，寿命约60~70年。
鲸鱼回游在寒带和暖代的一定水域，并有固定的回游路线。夏天在寒带生活，补充营养后，秋天时为了繁殖往温暖海域开始移动。
鲸吃糠虾、乌贼、鱼等，而杀人鲸吃企鹅、海豹、海豚、鲸等，尤其喜欢吃鲸的舌头。野生的杀人鲸性情凶暴，但从小饲养便可以驯服，智商颇高可以用来表演。
（注：杀人鲸的食量极大，曾有一只杀人鲸吃掉13只海豚15只海豹的记录。）
鲸
拼音：jīng 繁体字： 鲸
鲸 部首：鱼 外笔画：8 总笔画：16
五笔86&98:QGYI 仓颉:NMYRF 郑码：RSJK，GBK：BEA8
笔顺编号:3525121141251234 四角号码:20196 UniCode:CJK 统一汉字 U+9CB8
基本字义
● 鲸（鲸）
jīngㄐㄧㄥˉ
◎ 生长在海洋中的哺乳动物，形状像鱼，胎生，鼻孔在头的上部，用肺呼吸。体长可达三十米，是现在世界上最大的动物。（俗称“鲸鱼”）：～吞。～鲵（即“鲸”，喻凶恶的人）。
汉英互译
◎ 鲸（英文）
English：whale[weIl; (US) hweIl]
鲸类的拉丁学名是由希腊语中的“海怪”一词衍生的，由此可见古人对这类栖息在海洋中的庞然大物所具有的敬畏之情。其实，鲸类动物的体形差异很大，小型的体长只有1米左右，最大的则可达30米以上。它们中的大部分种类生活在海洋中，仅有少数种类栖息在淡水环境中，体形同鱼类十分相似，体形均呈流线型，适于游泳，所以俗称为鲸鱼，但这种相似只不过是生物演化上的一种趋同现象。因为鲸类动物具有胎生、哺乳、恒温和用肺呼吸等特点，与鱼类完全不同，因此属于哺乳动物。鲸鱼一分钟的心跳只有9次。
鲸类动物的祖先原来也是在陆上用四肢行走的动物，可能是主要生活在海滨一带的食虫类或食肉类，后来由于被水中的鱼类等食物所吸引，经过漫长的岁月，又从陆地回到了海洋，并逐渐适应了海洋生活。最早的鲸是出现在大约5500万--3600万年前的始新世中期的始鲸、始齿鲸和始新世后期的原鲸等，它们和现存的鲸比较，头骨比较小，鼻孔位于头部的前方，尚未移至头的上方，牙齿和古代的食虫类、肉齿类的牙齿差不多，都是44枚或不足44枚，齿形、头骨也很相像等，仅有少数不同点，但它们已经具有适应在海水中生活的、与鱼类相似的体形。
鲸是生活在海洋中的哺乳动物。有的鲸身体很大，最大的体长可达30米。鲸的体形像鱼，呈梭形。头部大，眼小，耳壳完全退化。颈部不明显。前肢呈鳍状，后肢完全退化；多数种类背上有鳍；尾呈水平鳍状，是主要的运动器官。有齿或无齿。鼻孔一或二个，开在头顶。成体全身无毛（有许多种类只在嘴边尚保存一些毛）。皮肤下有一层厚的脂肪，可以保温和减小身体的比重。用肺呼吸，在水面吸气后即潜入水中，可以潜泳10～45分钟。一般以浮游动物、软体动物和鱼类为食。胎生，通常每胎产一仔，以乳汁哺育幼鲸。但许多人分其为鱼类,事实上它们不是鱼类而是哺乳动物。分布在世界各海洋中。
鲸，世界各海洋均有分布。它是水栖哺乳动物，用肺呼吸，其种类分为两类，须鲸类，无齿，有鲸须，鼻孔两个，像长须鲸，蓝鲸、座头鲸、灰鲸等；齿鲸类，有齿，无鲸须，鼻孔一个，像抹香鲸、独角鲸、虎鲸等。海洋中绝大部分氧气和大气中60%的氧气是浮游植物制造的。须鲸却能灭浮游植物的劲敌——浮游动物。另外，齿鲸也有助于保持鱼类的生态平衡。齿鲸的食物就是以鱼为食的大型软体动物。因此世界上没有鲸，人类就要灭亡。
鲸类动物的共同特点是体温恒定，大约为35.5℃左右。皮肤裸出，没有体毛，仅吻部具有少许刚毛，没有汗腺和皮脂腺。皮下的脂肪很厚，可以保持体温并且减轻身体在水中的比重。头骨发达，但脑颅部小，颜面部大，前额骨和上颌骨显著延长，形成很长的吻部。颈部不明显，颈椎有愈合现象，头与躯干直接连接。前肢呈鳍状，趾不分开，没有爪，肘和腕的关节不能灵活运动，适于在水中游泳。后肢退化，但尚有骨盆和股骨的残迹，呈残存的骨片。尾巴退化成鳍，末端的皮肤左右向水平方向扩展，形成一对大的尾叶，但并不是由骨骼支持的，脊椎骨在狭长的尾干部逐渐变细，最后在进入尾鳍之前消失。尾鳍和鱼类不同，可作上下摆动，是游泳的主要器官。有些种类还具有背鳍，用来平衡身体。它们的骨骼具有海棉状组织，体腔内有较多的脂肪，可以增大身体的体积，减轻身体的比重，增大浮力。
它们的眼睛都很小，没有泪腺和瞬膜，视力较差。没有外耳壳，外耳道也很细，但听觉却十分灵敏，而且能感受超声波，靠回声定位来寻找食物、联系同伴或逃避敌害。外鼻孔有1—2个，位于头顶，俗称喷气孔，一般鼻孔位置越靠后者进化程度越高。用肺呼吸，左右各有一叶肺，其中有许多毛细血管，富有弹性，能有助于氧的流通，适应在水面上进行的气体交换，每隔一段时间需要浮出水面来进行换气，也能潜水较长时间。肋骨有10一20对。胃分为4个室。肾脏大多为瘤状。雄兽的睾丸位于腹腔内。雌兽在水中产仔和哺乳，子宫为双角形，有一对乳房，位于生殖裂两侧的乳沟内，有细长的乳头，乳汁中含有丰富的钙、磷和大量的脂肪。幼仔在胚胎期间都具有牙齿，但须鲸类的牙齿到出生的时候则被须所取代，齿鲸类的牙齿则终生保留。
鲸的特征 鲸类是一种生活在水中的哺乳动物，他具有和陆上哺乳动物相同的生理特征，例 如用肺呼吸、胎生等，更贝备了一些为适应水生环境所演化出的特殊生理构造。鲸在分类「属于动物界(kingdom Animel)、脊索动物门(phylum Chordata)、哺乳纲(class Mammrha)、鲸目(orderCetacea)。
鲸目之下又区分为两个亚目，分别是须鲸亚 目(suborderMysticeti,blaleenwhales)和齿鲸亚日(suborderOdo-ntoceti,toothedwhales) 。这两大类的分群，再学术上主要是依据它们摄食方式之不同而定，须鲸亚目主要的形态特徵 是没有牙齿，但是有具大的鲸须，可用来筛选浮游生物．所以为滤食性。齿鲸亚目的主要特徵 为有牙齿，掠食性，其牙齿的数目与排列方式受到食性的影向会有不同，全世界现存有13科约 79种。
鲸鱼虽然有鱼字，其实它并不是鱼类，而是哺乳类动物，它有许多和鱼类极不相同的特性，例如一般鱼类是左右摆动尾鳍来使身体前进，而鲸鱼却是以上下摆动尾鳍的方式前进。它们利用前端的鳍状肢来保持身体平衡及控制力向，有些鲸鱼背部的上端还有能保持身体垂直的鳍。
鲸鱼是群集动物，它们通常成群结队的在海里生活，可是当鲸鱼呼吸时，就需要游到水面上来，这时鲸鱼是利用头上的喷水孔来呼吸，呼气时，空气中的湿气会凝结而形成我们所熟悉的喷泉状。专家们甚至可以从喷水的高度、宽度及角度，来辨识鲸鱼的种类。鲸鱼的种类很多，大致分成齿鲸和须鲸两大类。
鲸鱼的表皮下有著极厚的脂肪层，那就是俗称的鲸油，它可以使鲸体保持温暖，而且也能贮存能量以供应不时之需。由于鲸鱼体内拥有许多特殊的构造，使它能够长时间的在水中屏庄呼吸、减慢心跳速度，因此当它沈到海底，总要经过一段长时间后，才会再浮出水面。除了具有贮存氧气的构造外，当身体某个部位需要大量的血液供应时，体内还会有集中供应的特殊机能。
须鲸喷出的水柱又高又细，齿鲸喷出的水柱又粗又矮，一些渔民甚至可以根据水柱来判断鲸鱼的种类。
由于人类的捕杀，目前全世界13种鲸中已有至少5种濒临灭绝。为保护鲸类，国际捕鲸委员会自1986年起禁止商业捕鲸活动，但1987年这一禁令出现松动，允许“以研究为目的”的限量捕鲸活动。尽管遭广泛反对，有一些国家每年仍以科学研究为名大量捕杀鲸类。
鲸每隔一段时间样到水面上来呼吸。它的鼻孔是在头顶上。浮出水面时，回喷出水柱。不同的鲸的水柱也会一不样。有经验的人一看水柱便可以推算出鲸的种类和年龄。我们也知道了鲸不是鱼类

　　生长在海洋中的哺乳动物，形状像鱼，胎生，鼻孔在头的上部，用肺呼吸。体长可达三十米，是现在世界上最大的动物
　　鲸类动物的祖先原来也是在陆上用四肢行走的动物，可能是主要生活在海滨一带的食虫类或食肉类，后来由于被水中的鱼类等食物所吸引，经过漫长的岁月，又从陆地回到了海洋，并逐渐适应了海洋生活。最早的鲸是出现在大约5500万--3600万年前的始新世中期的始鲸、始齿鲸和始新世后期的原鲸等，它们和现存的鲸比较，头骨比较小，鼻孔位于头部的前方，尚未移至头的上方，牙齿和古代的食虫类、肉齿类的牙齿差不多，都是44枚或不足44枚，齿形、头骨也很相像等，仅有少数不同点，但它们已经具有适应在海水中生活的、与鱼类相似的体形
　　鲸是生活在海洋中的哺乳动物。有的鲸身体很大，最大的体长可达30米。鲸的体形像鱼，呈梭形。头部大，眼小，耳壳完全退化。颈部不明显。前肢呈鳍状，后肢完全退化；多数种类背上有鳍；尾呈水平鳍状，是主要的运动器官。有齿或无齿。鼻孔一或二个，开在头顶。成体全身无毛（有许多种类只在嘴边尚保存一些毛）。皮肤下有一层厚的脂肪，可以保温和减小身体的比重。用肺呼吸，在水面吸气后即潜入水中，可以潜泳10～45分钟。一般以浮游动物、软体动物和鱼类为食。胎生，通常每胎产一仔，以乳汁哺育幼鲸。但许多人分其为鱼类,事实上它们不是鱼类而是哺乳动物。分布在世界各海洋中。
　　鲸，世界各海洋均有分布。它是水栖哺乳动物，用肺呼吸，其种类分为两类，须鲸类，无齿，有鲸须，鼻孔两个，像长须鲸，蓝鲸、座头鲸、灰鲸等；齿鲸类，有齿，无鲸须，鼻孔一个，像抹香鲸、独角鲸、虎鲸等。海洋中绝大部分氧气和大气中60%的氧气是浮游植物制造的。须鲸却能灭浮游植物的劲敌——浮游动物。另外，齿鲸也有助于保持鱼类的生态平衡。齿鲸的食物就是以鱼为食的大型软体动物。因此世界上没有鲸，人类就要灭亡。

虎鲸:大小：出生2.1-2.4公尺，成体8.5(雌)~9.8公尺(雄)，体重7,500-10,000公斤。

形态特徵：背鳍明显高大(雌0.9公尺镰刀形，雄1.8公尺三角形)，吻钝而短，不明显。胸鳍大，卵圆形，雄体可常至两公尺。其黑、白对比体色是最好辨认特徵之一，主要为黑色，但在眼后尾鳍下、生殖器两侧及腹部是白色，背鳍后两侧有灰斑，每侧颌齿10-12枚，大型且内弯。

自然史：据研究，在北太平洋东岸由华盛顿州至阿拉斯加，有两类虎鲸，一为居留者，一为过渡者，其在生态，体色、外形，皆有差异，近美加边界的居留者主摄食鱼类，过渡者则摄食海洋哺乳类。其社群结构非常稳定，是人类以外最稳定者，个体可终其以一生留在出生之群体中；群组有雌雄性及幼鲸等，各群有其方言，可藉以辨认，每群可有1 - 55头，一般居留群较过渡群为大。

分布：全球性，甚有进入淡水河记录，但以冷水域之近海区较常见。

易与混淆者：本种团体大，且有特殊之黑白花纹，及易辨识，但在远方，一群没有雄性个体高耸之背鳍的虎鲸群可能与花纹海豚及伪虎鲸有些类似。 ● top 灰鲸
灰鲸，被认为是世界上最古老的鲸类，在地球上已存在数百万年之久，以鲸须摄食，故属於须鲸科的一份子。

形态特徵：灰鲸成体的平均体长为12-15公尺，平均体重为30-40公吨，鲸脂厚度可达15-25公分，头呈V形，喷气孔位於头顶的浅凹处，头部略为拱起，身体是斑驳的灰色，上面有许多的藤壶及鲸虱寄生，所以身体有一块一块白色至橘黄色的块状物(皮茧)，腹面没有喉腹褶，但喉部有2-7条凹槽，约130-180片鲸须板，呈黄白色；胸鳍小，呈桨状，末端尖锐。

自然史：灰鲸在每年的4-11月往北迁徙至极地摄食区，12-4月会往南迁徙至繁殖区，主要生活在较浅水的海域或潟湖区；成鲸约5-11岁便达性成熟，成鲸在繁殖区进行交配后，经过12-13个月的怀孕期后，怀孕的母鲸会回到繁殖地生下单胎的灰鲸宝宝，2-3月为繁殖的高峰，刚出生的仔鲸全身呈暗灰色，并没有藤壶或鲸虱寄生，初生时的体重为500-1000公斤、体长4-5公尺左右，由於母奶中的含脂肪量为55%，所以幼鲸在一出生的成长十分快速，由饲养状态得知，仔鲸可以每天长半吋(约1.5公分)、增重25-50公斤；灰鲸的哺乳期约为9个月。(图母子)

行为： 灰鲸的游泳速度较缓慢，约为4-9公里/小时，但却有十分活跃的行为，例如：浮窥：灰鲸经常会将头垂直抬出水面，窥看四周，约30秒钟以上，一般认为灰鲸藉由此动作来观看好奇的事物，在水浅的区域时，灰鲸会乾脆将尾鳍放在海床上。

鲸尾击浪：灰鲸将尾巴扬起，拍击水面，此行为为社会行为的一种，求偶时，雄鲸亦会做此动作。 跃身击浪：灰鲸会跳起，当身体离水面约3/4时，会旋转身体并回落水面，入水时会激起大量的水花；灰鲸会在其生活的环境中重复做此动作，一般会连跃2-3次，但曾有连跃20次的纪录。

灰鲸喜欢在浅水域冲浪，有时也会侧泳於海面，十分悠哉；在深潜时会将鲸尾举起，在浅泳时不会，在深潜较长时间前，会先浮出水面15-30秒，连续喷气3-6次，在潜入，喷气时喷气柱可达3-4.5公尺，形状呈心型或V字型。摄食方式主食为底栖端足类，灰鲸会用头及身体的右侧(有些会用左侧)去扫滚海床底部，将沉淀在海床的底栖端足类动物扫起并吸食，然后藉由舌头将水及污泥从鲸须间过滤出，因此灰鲸的右边鲸须较短也损害的较严重。

分布与回游：灰鲸原本在北太平洋及北大西洋皆有分布，但在北大西洋的族群，由於人类捕鲸的关系，於17、18世纪间就已经绝灭。而北太平洋目前有两族群，一为东岸族群：回游路径由墨西哥加利福尼亚半岛的南方繁殖区，往北至阿拉斯加的白令海、楚克奇海及波福海西部的摄食区之间；一为西岸族群：目前观察到的主要回游路径为由韩国海域往北至西伯利亚之间，按此族群目前也面临灭绝的命运。东台湾的台东、花莲等地区渔港，都有渔民似曾发现灰鲸的踪迹，台湾是否有灰鲸出没，需要进一步的确认。

再续的情谊：20世纪初的商业捕鲸大浩劫之后，鲸豚数量剧减，透过各种媒体的报导，人们开始警觉到这个危机，也逐渐了解动物保育及生态平衡的重要性，於是许多拯救鲸豚的行动和组织应运而生，有许许多多人投入这个行列，为鲸豚和人类之间破损的友谊重新建立起桥梁。

保育成功案例—灰鲸 根据过去的记录报告显示，灰鲸曾遍布全球各大海域，但现今被确认的只有两群：一是北太平洋西岸，另一是北太平洋东岸的族群。1870年代中期商业捕鲸活动猖獗，致使北美太平洋的灰鲸数量大减，有绝种的危险。在民众及生物学家们高度的关切下，美国於1972年通过了海洋哺乳动物保护法案，将灰鲸列入保护名单之中。很快地，在人类共同努力下，灰鲸的族群量增加，今天，在太平洋东岸灰鲸已有两万五千只左右，未来还有可能恢复到以往全盛时期的数量呢！

1973年3月，全世界第一只被驯养的大型须鲸类，幼灰鲸名叫GiGi，在经过复健后，被送回大海，回到原来群体之中；GiGi被抓时还十分的小，被送到加州圣地牙哥海洋世界驯养时只有2000公斤，但GiGi成长的相当快速，它每天长1.5公分，增重50公斤，相当的惊人，三个月后，GiGi已经长到8.5公尺长、7000公斤重池子都装不下它了，只好将它送回大海之中。这是第一件人类没有伤害鲸类而将它安全的放回大海之中。

1988年10月，拯救被冰围困在阿拉斯加白令海峡的三条灰鲸让人感动难忘!当时由於天气酷寒，海面很容易结成厚冰，且这三只灰鲸正忙於进食，没注意到已被厚厚的冰层隔离在离海10哩外。随著气温下降，结成厚冰的海水也越来越多，几乎将它们整个封闭起来，情况非常危急，直到当地的爱斯基摩人发现它们，并召来其他的村民合力凿开冰层，让灰鲸可以探出头呼吸，并且利用一个水循环帮浦日夜不停的打水防止海水再度结冰，但仍无法将它们救回大海。透过新闻报导，来自全球各地的热心人士陆续加入了救援的行列，10月15日巨大的破冰船到达，此时灰鲸已露疲态，最小的一只不幸在10月21日死亡，拯救行动非加速不可，终於在10月28日由破冰船将其余的2只灰鲸成功地引回大海中。这是一次空前的全球性拯救鲸类的胜利!
● top 侏儒抹香鲸 Dwarf sperm whale Kogia simus Owen，1866 由拉丁文simus而来，「扁平鼻子」之意 大小：出生约1公尺，成体可达2.7公尺，体重达210公斤。

型态特徵： 外形似小抹香鲸，体形稍小，背灰腹白，头侧有拟鳃裂。背鳍之高度及基底怕较大(大於体长5%)，镰刀形，尖端更向后弯，位於中背。喉下有数条短而不规则之皱摺。下颚齿7-12对(偶13对)，偶见3对退化的上领齿。
自然史： 通常出现的群头数少，不到10只。个性羞怯，不活跃，受惊吓时立刻会排秀色粪便并潜逃。在体长达2.1-2.2公尺时性成熟，育幼期5-6个月。食物主为由於，偶食小鱼及甲壳类，由胃内含物分析得知它们可深潜至300公尺之下。 分布：限於温带及热带海域。

易混淆者： 因背鳍高大，镰刀状且位於中背，在远处观看，易与其它小型海豚混淆。又因头钝，背呈铁灰色，易与小虎鲸及瓜头鲸混淆,但后二者常形成大群，泳速较快。

鲸是海洋哺乳动物，胎生，幼仔哺乳，用肺呼吸。但它既不同于海豹等海洋哺乳动物，也不同于企鹅等用肺呼吸的海鸟，它终生在水中生活，而其他海洋哺乳动物和海鸟则一段时间在水里，一段时间在陆上生活。这种特殊的习性可能与其起源有关。

善于游泳，长于潜水是鲸和其他海洋哺乳动物的共同习性之一。鲸和海豹都是优秀的潜水员。须鲸类的游泳速度一般为每小时30公里，受惊时每小时为40公里，鳁鲸的速度最快，每小时约55公里，比万吨巨轮还要快。抹香鲸游泳速度较慢，一般为每小时10公里，最快时为25公里。鲸潜水的时间和深度也很惊人，它可潜入200～300米的深海，历时2小时之久。与海豹相比，鲸的潜水深度比不上可潜入600米的威德尔海豹，但鲸的深潜时间比海豹长得多，威德尔海豹长潜时间为70分钟，仅是鲸的一半。这种深潜与长潜的差别，可能与躯体大小不同有关，鲸是庞然大物，下潜和上浮时的动作显然没有躯体纤细结实的威德尔海豹灵活。鲸的肺活量大，它的肺可容纳15000升气体，下潜时贮存大量氧气，上浮时呼出大量二氧化碳，这是它能长潜的奥秘之一。此外，鲸和海豹的脑袋都很小，不到体重的1／1000，这可能是它们能够长潜和深潜的共同有利条件。

“喷泉式”呼吸方式，是鲸特有的生活习性。鲸在水下生活期间，紧闭鼻孔，露出水面呼吸时，鼻孔张开，凭借肺部的压力和肌肉的收缩，喷出一股白花花的水柱，并伴随一阵汽笛般的叫声。所喷水柱的高度和形状是鉴别不同鲸种的标志。据此，有经验的捕鲸者，可以迅速地判断鲸的种类及其大小和距离的远近。如蓝鲸的喷水柱垂直向上，强劲有力，上粗下细，顶部松散，如同礼花，射程高达10米以上。其他须鲸类喷水柱的高度一般为8～10米。抹香鲸的喷水柱向左前方偏转，喷射力弱，粗短而松散，高度仅3～4米。关于水柱的成因和成分，日前仍有争论，有人认为是肺中喷出的废物，也有人认为是肺中的水汽和激起的海水相结合的产物。

南大洋的鲸主要以磷虾为食，也吞食一些桡足类等甲壳类浮游动物。滤食性须鲸，从亚热带和温带迁促到南极，在南极水域饱食美餐，寻偶交配。在此期间，有些种群能积累全身脂肪量的50％。须鲸在亚热带很少吃东西，在南极积累的脂肪用来提供它一年中其他时间所需要的能量。齿鲸类的袜香鲸是以食乌贼和鱼类为主。

鲸的胃口很大，一头蓝鲸一天能吃8～10吨磷虾。蓝鲸口腔的容积达5立方米，张口时大量的磷虾和海水一起涌进，闭口时，把海水从唇须缝中挤出，滤出的磷虾一口吞下。

多数鲸类成群的习性不很显著，唯独抹香鲸有组织小家庭的习惯，其成员往往是雌鲸、幼仔和雄鲸各一头，但其周围也常有成年的雄鲸伴随，伺机而动，争夺妻妾。抹香鲸往往是一夫多妻。

鲸很多是在南极之外繁殖，一般每年一次，每胎产一仔。怀孕期一般为9～12个月，蓝鲸为12个月，抹香鲸的怀孕期长达16个月。仔鲸的生长速度很快。蓝鲸的受精卵的重量不到1毫克，小到肉眼难以辨别。幼仔出生时体长则达7～8米，体重约2～3吨，是当今世界上最大的婴儿。幼仔的哺育期为7个月，每天的哺育量为 400～500公斤。雌鲸的乳汁营养丰富，脂肪的含量达40%～50％，和海豹相似，是鲜牛奶脂肪含量的10～15倍。因此，仔鲸生长快，膘肥体胖。仔鲸在哺育期每小时可增加体重4公斤，一昼夜竟增长80～100公斤。仔鲸在断奶后，生长速度大减。蓝鲸的性成熟为4～5年，其寿命最长可达100年。须鲸的寿命一般为40～50年，最长可达100年之久。

迁徒生活是鲸的共同习性，像鱼类的回游，候鸟的迁徙一样，不过时间、季节和地点各不相同罢了。迁徙是鲸的一种本能，也是生存所迫，比如须鲸在其他海域进食很少，主要在南极海域进食，所以它必须返回南极海域。南大洋的鲸多数是从亚热带和温带迁徙来的，在每年的11月左右到达南极海域，在那里逗留100来天，于翌年二三月踏上回程。须鲸在南极海域逗留的时间最长，通常为120天以上。有的缟臂鲸可在南极海域越冬，并在亚南极区繁殖。其他多数鲸种在南极地区或在迁徙的途中寻偶、交配，在温带和亚热带繁殖后代。在南极海域很难看到正在哺乳的仔鲸。