1、选茬整地
黑豆种植时,适宜的前茬作物为禾谷类作物,如小麦、玉米、高粱等。一般情况下,春播黑豆地块应在前茬作物收获后,进行秋耕,耕作深度为20厘米,耕翻后,需要立即耙耱。夏播黑豆,在前茬作物收获前,应该浇串茬水,在收获后及时浇底墒水,并结合耕地施足基肥。
2、播种
春播黑豆,一般要在每年的4月下旬至5月上旬播种,而夏播黑豆,则是播种越早越好,最迟也要在6月20日前播完。黑豆的播种方式主要有穴播或条播,一般采用等行距种植,行距设置为40厘米,株距为15厘米。
3、中耕除草
在黑豆生长过程中,至少应该进行3次中耕。一般在苗高5厘米时,要进行第1次的中耕,深度以8厘米为宜。在黑豆分枝前,需要进行第2次中耕,深度为10厘米左右为宜。在黑豆封垄前,应该进行第3次中耕,深度需要浅,同时注意结合中耕适度培土。
4、浇水
在黑豆的苗期至分枝期,土壤含水量低于20%时,只需要小水灌溉。在开花前,应该及时浇水,在黑豆的鼓粒期,适时浇好鼓粒水。
一、养护方法1、土壤:黑豆的适应性强,在干旱、贫瘠的土地甚至盐碱地中都可以种植。在种植前要先翻整土地,土壤松散平整更有利于黑豆的生长。2、水分:应适时地浇灌,防止土壤板结成块,影响黑豆的生长。尤其在干旱的天气更要适时浇灌,但是不能让土里出现积水,以防止其烂根。
3、养分:肥料可以选择尿素、磷肥,在翻整土地的时候先施肥一些基肥,再进行翻整,这样可以使肥料与土壤更好地融合。在生长季的时候需要适当追肥,提供给它更多的养分。4、光照:它喜光,养护时应提供给它充足的光照。不能让它长时间不接触阳光,不然它会生长不良。
二、养殖技巧1、修剪:在黑豆枝叶上有枯萎、发蔫、发黄的症状时,要及时地将这些给枝叶修剪掉,以免影响其它健壮枝叶的生长。2、繁殖:一般选用种子繁重。选取健壮硕大的种子,用新高脂膜拌一下。这样可以防止种植的时候病虫害的影响。之后将它们播种到土壤之中,慢慢养护,等待发芽即可。
三、问题诊疗1、如何清理杂草:在黑豆种植期间,常有杂草丛生吸收土壤中的养分,一般在种植黑豆三天左右选用乙草胺兑水,向土壤上喷洒,这样可以使杂草从根上清楚。2、烂根:黑豆烂根的原因是因为土壤中积水过多导致的,浇灌、雨季的时候应及时的排水疏通,避免积水过多造成烂根。
四、其他问题1、是否可以食用:黑豆是可以食用的。黑豆可以煮着吃、炒着吃,还可以自己种黑豆苗,然后凉拌、煎炒,味道也是极好的。黑豆虽好吃但是也要控制量,不宜过多食用。2、是否可以地栽:黑豆是可以地栽的,一般都是在土地上养殖。盆栽的基地太小,土壤层薄,对黑豆的生长不利。地栽土壤层厚实可以翻耕平整、耕地犁栽,这样可以促进黑豆更好的吸收养分,促进生长。
黑豆具有普通大豆食用特点外,还有很高的药用价值,长期食用可软化血管,预防和治疗多种疾病,强身壮体,故有壮豆之美称。黑豆兼黑色、绿色、高营养保健品于一身,深受消费者青睐。
工具/原料
黑豆
方法/步骤
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选择优良品种
品种的优劣直接影响黑豆的品质与产量,研究表明,黑豆的种籽不进行提纯复壮,2~3年豆粒就会变小,因此必须进行种籽选育,使用该品种固有特性的整齐一致的大粒种子用于生产,才能取得良好收成。
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晒种与拌种
利于晴天,将种子铺在向阳处,翻晒1~2天,以提高发芽率,种子晒好后,在播种前,按每公斤种子用钼酸铵2%稀释液、硫酸锌0.1%稀释液、硼砂0.5%稀释液,搅拌均匀。
注意接种后的种子不要再用杀菌剂,也不可进行日晒。
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整地与施肥
种植黑豆的地块可在前茬作物收获后及时进行秋翻,一般以20cm深为宜,翻后要耙压,蓄水保墒,到春季地表刚刚解冻时进行耙耢保墒,化冻后再进行镇压提墒,形成上虚下实的土壤结构。耕前亩施农家肥2000kg~3000kg。
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播种方式
黑豆主要有穴播和条播两种,以条播为主。条播要防止覆土深浅不一,下子过稠。每亩保苗0.8~1.2万株。黑豆属子叶出土植物,子叶顶土能力弱,因此播种时使豆脐朝下陷入土内,在薄盖一层细土,以见不到豆种为宜,覆土后立即进行镇压。如果间套混种的可采用穴播,每穴下子2~3粒,每亩用粒量可为2~3kg。每亩施优质农肥2000kg~3000kg、复合肥10~15kg 做底肥。
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播种时间
东北地区播种期可从4月末至5月上旬,早熟品种可适当晚播,晚熟品种可适当早播。
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田间管理
出苗后要及时查看出苗情况,当发现缺苗时,要马上补种。黑豆出苗至开花前要进行3~4次中耕除除草。开花期每亩追尿素5kg,进入花荚期,每亩用尿素0.5kg与磷酸二氢家1.5kg混合后,兑水100kg进行根外喷施。7~10天一次。如遇干旱天气要及时浇水,遇连续阴雨时,要及时清沟理墒,排水降渍。对无限结荚的黑豆来说,为抑制植株过度繁茂,当苗高30厘米左右,长出5~6片本叶时摘心,使其顶端长势变缓,横向长势旺盛。
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病虫害防治
一般来说黑豆具有抗病性,危害黑豆的病菌不多,主要有花叶病毒病、细菌性班点病、蚜虫、食心虫等。在后期的病虫防治上要注意根据叶子,根茎发生的变化来选择针对防治。
1.(整地施肥):
黑豆前茬是稻子的话,会减少栽种黑豆后发生病害的几率,所以最好选在稻田里栽种黑豆。在选好的稻田里用农机深耕一次田土,将前茬留在田土里的根和杂草等杂物都清除掉,然后每亩施入800斤有机肥、200斤尿素、70斤钙镁磷复合肥,再耕一遍田土将肥料翻入到地下。这些做好之后,要在田里起垄,垄高需要15厘米-20厘米,垄与垄之间距离需要30厘米左右。整地施肥要在秋天收割完稻子之后进行。
2.(播种方法):
在春天地下温度回升到10度左右的时候,就可以播种了。播种之前,将种子用种衣剂包一下,提高出苗后幼苗的免疫力。播种方法:播种的时候,先将垄木板压一下,然后按照每株距离15厘米-20厘米挖穴播种,每个穴里需要播3粒-4粒黑豆种子,播后覆盖3厘米-4厘米厚的细土,用木板轻轻压一下,再浇1次水。