甘油三脂
正常值
是0.56-1.7
甘油
三腊
是
血脂
检查中比较重要的一项指标。血脂是
血液
中各种
脂类
物质的总称。其中最重要的是胆固醇
和甘油三脂。甘油三腊即
脂肪
。它们不溶
于水
,与
蛋白质
结合成
脂蛋白,在血液中循环运转。脂蛋白有很多类型,许多医院化验
的β脂蛋白,即是其中的一种。还有一种被称为
高密度脂蛋白
的,
它的作用则和β脂蛋白完全相反,具有对抗动脉硬化的作用。
健康人的平均
血胆固醇
含量为每100毫升血中有160毫克,如
超过220毫克为过高;甘油三脂为85毫克,如超过160毫克为过高;
β脂蛋白为400毫克,如超过600毫克为过高;
高密度脂蛋白则为
55毫克,当然,这个
数值
是越高越好,如低于35毫克,反而视为不正常。
轻度甘油三脂增高,可能由于糖类
食物摄入过多、吸烟、肥胖等因素引起。重度的高甘油三脂,多与
糖尿病
、肝病、
慢性肾炎
等有关,一般为继发性疾病。
合理的饮食是治疗
高脂血症
的有效和必要的措施。由于目前使用的西药降脂药物均有一定的副作用,所以只在饮食治疗无效时,才考虑药物治疗。如果是单纯高甘油三脂高的程度不严重,那么可以不用药物治疗,需要限制食物的总量,尤其是要限制糖类食物的摄入,并适当限制动物脂肪和胆固醇的摄入,加强适当有规律的运动,对降低甘油三脂也起着积极的作用。
饮食注意:
1、人体中的脂类大部分从食物中来,所以高脂血症的人饮食应有节制,主食之中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。
2、有助降甘油三脂的食物,如:沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、
马齿苋
,还有
豆类
,
大蒜
等。
3、还有一些利于降低血脂防治动脉硬化的食物:海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱等,也可以常吃。
4、饮牛奶宜去奶油,不加糖。蛋类原则上每日不超过1个,烹调食物用素油,少吃油煎食物。少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。