1、蛋类。蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为:鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看,蛋类是补硒的好选择。蛋类补硒虽好,但进食的时候也要注意了,蛋黄中含有大量的胆固醇,所以,胆固醇高的人选择蛋类补硒的时候要少吃蛋黄。
2、猪肉。猪肉是最常见不过了,但你想象不到的是,猪肉含硒量也是可观的!研究发现每100克猪肉含硒10.6微克,所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。吃猪肉的时候要特别的注意,在猪肉中含有大量的饱和脂肪酸,难消化,堆积宜导致肥胖。所以用猪肉补硒的办法要注意度。
3、大蒜。大蒜是调味品,也是一种蔬菜,大蒜中含丰富的硒,具有提高免疫力的作用,同时它还能有效的清除体内活性自由基。补硒的人可以通过多吃大蒜来解决。大蒜不仅仅能够提高身体免疫力,同时大蒜中所含有的挥发性物质还具有很好的抗癌作用。在日常生活中多吃些大蒜,不仅能够补硒,同时还能有效的预防以及治疗癌症。
4.海鲜。大多数海产品含有大量硒,如对虾、虾、虾、黄鱼、牡蛎、鲍鱼等。然而,它不应该吃得太多。海鲜含有铅、砷、汞和其他不健康的矿物质。5.魔芋精粉,又称魔芋粉或魔芋甘露聚糖,魔芋是一种有益的碱性食品。对于吃太多酸性动物性食物的人来说,如果他们一起吃魔芋,就可以达到食物中酸碱的平衡,这对人体健康是有益的。魔芋的地下块茎是扁圆形的,就像大荸荠一样。它们营养丰富,含有多种维生素和矿物质元素,如钾、磷、硒等。还含有人体所需的魔芋多糖,具有低热量、低脂肪、高纤维素的特点。
蛋类的含锡量会比较高,多吃一些鸡蛋的话,可以达到养颜美容的效果。
蛋类食物中的含量比较高,像是什么鸡蛋啊,鹅蛋啊,鹌鹑蛋啊,鸭蛋啊之类的,所以多吃蛋类食品比较好。
一般来说大部分的肉里面都含有硒,比如说猪肉牛肉等,鸡蛋里面也含有。