鸭肉可以和玉米一起炖。
玉米炖鸭肉具体做法：
食材
主料：鸭肉700g、玉米1根、啤酒500g
辅料：油适量、盐适量、姜适量、红烧酱油适量、料酒适量、白砂糖适量、蚝油适量
步骤
1.材料：玉米和鸭肉
2.啤酒和姜
3.玉米切块和香菇泡软
4.锅内热油炒香姜片
5.下香菇炒香
6.下鸭肉番炒
7.炒到鸭肉有点焦黄后下料酒
8.下生抽
9.下糖
10.下玉米
11.倒啤酒
12.下盐
13.盖好盖用中火焖到收汁
14.下葱出锅
小贴士
把鸭皮去掉就一点都不肥腻.
另外可以做老鸭炖玉米汤。
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