主料
干黑豆
200克
辅料
糖
适量
盐
适量
孜然粉
适量
五香粉
适量
步骤
1.黑豆水洗,洗去表面浮尘,沥干水分
2.加适量食盐
3.加入适量孜然粉
4.加入适量五香粉
5.加上白糖调味
6.搅拌均匀
7.倒入烤盘,摊平
8.烤箱预热150度,烤25分钟
用料
黑豆
盐
香酥黑豆的做法
将干黑豆洗净,泡发2个小时,之后用厨房用纸吸干水分
烤箱铺上一层油纸,刷一层薄油
烤箱180度预热,将装有黑豆的托盘放入
烤箱门稍微开点缝隙,帮助水分蒸发,以便口感更佳酥脆
烤制时间大约10分钟,烤盘拿出均匀撒盐晃动均匀,也可根据自己的喜好放胡椒粉孜然粉等
再放进烤箱20分钟即可
主料干黑豆200g 辅料糖适量盐适量孜然粉适量五香粉适量
步骤
香酥黑豆的做法步骤11.黑豆水洗,洗去表面浮尘,沥干水分
香酥黑豆的做法步骤22.加适量食盐
香酥黑豆的做法步骤33.加入适量孜然粉
香酥黑豆的做法步骤44.加入适量五香粉
香酥黑豆的做法步骤55.加上白糖调味
香酥黑豆的做法步骤66.搅拌均匀
香酥黑豆的做法步骤77.倒入烤盘,摊平
香酥黑豆的做法步骤88.烤箱预热150度,烤25分钟