含量很丰富:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 比较丰富:青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 相对丰富:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克。 另水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量也高。还有蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。