当然可以，此汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效。
原料材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗。
调料：姜、葱、盐适量。
做法：1、步骤将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出。 2、温水浸泡一会儿红枣。 3、砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火。 4、炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右。最后加入盐调味即可。
注意事项：乌鸡焯水时，放几粒花椒，可以很的除去乌鸡的腥味。
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