过期的酸奶能喝吗

酸奶过期不能喝，过期的酸奶的细菌多，喝了对身体一定是没好处的，但是若是觉得扔了可惜，上面有提供利用酸奶的小法子，所以精打细算的你可以试试看，这样既不浪费食物，还能达到意想不到的功效，倒是可以试试看的。

　　酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸，如果保管条件好，酸奶不会变坏，否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质，这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存，否则很难保证酸奶的质量。酸奶什么时候喝最好，若成品不凝结，说明制作失败，不能饮用。过期了就不能喝了。里面的牛奶变质了，或者细菌已经大量繁殖超过健康标准了。

　　过期酸奶可以拿来做酸奶面膜：

　　酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸，来发挥剥离性面膜的功效，每日使用会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单，举手之劳而已。

　　材料：酸奶一杯、面粉适量、小钵一个。 做法： 1、将适量的酸奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的酸奶糊。(不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚)

　　2、均匀地敷于全脸，待10～15分钟后，用温水洗净即可。

　　功效：酸奶面膜可以兼做洗脸之用，使用前后不必刻意清洁脸部。使用4～5回后，肌肤将会有全新的感受。夏天的时候,可以拿来做体膜.冬天不怕冷也可以. 但不要过期太久。

建议不要喝。
因为酸奶为了保留一部分乳酸菌会经过巴氏消毒处理，这种处理方法并不会处理完所有的细菌，过了保质期这些有害细菌会大量繁殖，喝了后会严重影响肠胃功能。
尽量不要喝过期的酸奶，处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉，这就失去了喝酸奶的意义，但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。

不可以喝了对身体不好

酸奶的保质期本来就比较短，最多七天左右，所以说买回来的酸奶需要尽快处理掉。过期的酸奶如果出现了酒味、腐败味、霉变味等，说明受到细菌污染，就要扔掉。

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