炒南瓜子的家常做法大全怎么做好吃视频

2024-12-28 06:32:07

推荐回答（3个）

回答1：

炒南瓜子的家常做法
主料
南瓜子
500g

辅料
水
适量
盐
适量
步骤

1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒

2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化.

3.用锅铲来回铲.不要停.

4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀.

5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了

回答2：

用料
主料

南瓜子仁100克

调料
粗盐
适量
炒南瓜子的做法
1.南瓜剖开后把籽挖出
2.把南瓜子清理干净（这工作交给我家好男儿），把不饱满的籽去掉
3.清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右

4.锅里放入粗盐，放入晒干的南瓜子，中小火不断翻炒
5.剥开一粒尝一下如果里面的籽有点脆了就出锅晾凉可以吃了

烹饪技巧

1、不是所有南瓜都有饱满的籽，所以打开后要剥开一粒看一下。
2、南瓜子一定要晒干了后才可以炒，那样时间可以大大缩短，否则里面的籽要炒到脆就很难。

回答3：

炒南瓜子的做法
1.南瓜剖开后把籽挖出
2.把南瓜子清理干净（这工作交给我家好男儿），把不饱满的籽去掉
3.清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右

4.锅里放入粗盐，放入晒干的南瓜子，中小火不断翻炒
5.剥开一粒尝一下如果里面的籽有点脆了就出锅晾凉可以吃了