一、安阳烩菜
安阳烩菜，河南省安阳市特色美食。主要原材料为猪肉、海带、时令蔬菜、土豆等，然后配上安阳特有的皮渣，一锅炖煮即可。烩菜因种类繁多、配料齐全、汤醇味美、营养丰富、价格低廉而成为我市家喻户晓的名菜。
二、安阳三熏
安阳三熏，在豫北、冀南、鲁西、晋东和京广铁路沿线各大中城市久负盛名，是一种安阳市具有独特风味特色美食。安阳三熏包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水，已有百余年历史。
三、安阳血糕
安阳血糕，河南省安阳市特产。安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特，深受当群众和外地游客的欢迎。
四、安阳粉浆饭
阳粉浆饭，河南省安阳市特色美食。其味道酸甜适口，香醇浓郁，有清热败火之功效，因而成为地方风味小吃，被誉为安阳“三大宝”之一。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。
五、安阳皮渣
安阳皮渣，河南省安阳市特色小吃，主要原料为红薯淀粉，做出来的皮渣其色微碧，呈半透明状，触之柔软而有弹性，闻之浓香扑鼻，口感爽滑、筋道，是安阳“三大宝”之一。
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