这个在印尼叫做光参,不是你们所说的海茄子, 在印尼还有一种叫刺参(梅花参)这种参品质上层,但口感极差
海参不是个头越大就越有营养的。目前世界上最有营养价值的海参刺参类，光参跟刺参比，营养价值大大不如，你这个叫海茄子差不多，也就仅仅当作是一盘菜吧~
大水蛭
海参刺参的营养价值最高，有些海参只能与蔬菜媲美的。
好吃吗？
