海边抓的螃蟹晚上死了的原因有很多：
1. 可能是因为在抓螃蟹的过程中，使用了过大的力度，导致螃蟹受伤而死亡。
2. 可能是因为螃蟹在离开水后，没有得到足够的水分和空气，导致身体缺水和缺氧而死。
3. 可能是因为抓螃蟹的过程中，没有给螃蟹提供足够的食物和营养，导致身体虚弱而死。
4. 可能是由于抓螃蟹的环境不干净，导致螃蟹感染疾病而死。
总之，螃蟹的死亡原因可能有很多，需要仔细分析具体情况，以找出解决方案。
用海水养着就可不会死了，最好是养在大点的鱼缸或什么里面，底下铺点细沙和小鹅卵石，那样的话螃蟹会躲到小石子缝里面去。想这样的小螃蟹是不用养的，建议你经常换海水，不用很干净那种，因为螃蟹吸食海水里的物质就能活了！
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