牛奶变质了，不能喝。新鲜的牛奶中又带甜味的乳糖，乳糖与一种乳酸细菌碰在一起，就会发酸变味，变成有酸味的乳酸。空气中各种各样的细菌，乳酸菌就是其中的一种。当牛奶接触到空气时，乳酸细菌就跑到牛奶里去了，使牛奶变酸了。当然，空气中其他的细菌也会跑到牛奶中去，使牛奶变质。
红枣酸牛奶滋补活血调经养颜活性益生菌调节内分泌机能益生菌的进入有益于减肥
