发菜蚝事猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

2025-01-04 08:30:13
推荐回答(1个)
回答1:

发菜蚝豉猪利汤

主料

猪舌头1条    节瓜2个    

发菜10g    蚝豉6个    

花生20只    香菇6个    

蜜枣4个    姜2个    

发菜蚝豉猪利汤的做法步骤

1. 准备好材料

2. 先把材料煲一小时,注意猪舌头过热水,暂不放入煲里一起煲!等这些材料煲了一个小时才放,过早放猪舌会煮烂,口感不好了

3. 过水,一小时后放

4. 二小时后

5. 把节瓜捞上来,虾仁扒节瓜

6. 准备好虾仁

7. 蛋白!!!这个蛋不小心破了!!!

8. 先把虾放进锅里!加盐糖煮热后加生粉水!

9. 煮到最后才加蛋白,记得!加入蛋白就要关火

10. 哈第一个菜好了

11. 把猪利捞上来切片!

12. 准备好沙姜和蒜头!只要这二种就好了

13. 放蠔油爆炒!只放蠔!不要再加别的,这菜超级香