主料
芒果500g 牛奶480ml
辅料
明胶片7g 绵白糖1汤匙+1/2汤匙
「超简单的夏日甜品」芒果牛奶冻的做法步骤
1. 芒果肉切小块儿，加1/2汤匙糖拌匀，冷藏备用
2. 牛奶160ml小火煮沸，关火，加入3g明胶片，搅拌至熔化，再加入2g，同样搅拌熔化，最后2g再重复一次
3. 加入1汤匙糖，搅拌至熔化且均匀，加入剩余的牛奶，拌匀
4. 倒入小杯中，冷藏至凝结
5. 食用时，在冷藏好的牛奶冻上放上适量芒果肉就好啦
小贴士
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