甜玉米面饼在家怎么做

2025-03-19 09:53:50

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回答1：

食材

步骤/方法

1

先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;
2

将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；
3

加入适量温水，揉成面团（这个过程是很容易滴哈！）；
4

将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分，是随便从面团上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈！），将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯；
5

平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。