主料
五花肉 玉米
莲藕 虫草花
虫草花肉汤的做法步骤
1. 焯肉，加盐，淀粉，葱姜，料酒腌制一下。
2. 玉米，莲藕，洗净加水煮起来~(>_<)小豆懒了，玉米没切小块
3. 小煮一阵儿加入肉和虫草花，炖半小时至一小时。注意保证水量噢。
用料: 牛腿腱肉六百克，花生仁一百六十克，淡奶一小罐，陈皮一小块，姜二个，红枣十二个，盐半茶匙，清水十四碗
做法:
(1) 陈皮浸软，刮去内层；红枣去核洗净
(2) 把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚，下牛肉烧滚后改文火煲三小时，至牛肉够软时，注入淡奶，以盐调味即可
附注:
(1) 此汤补血奍颜，花生最好连衣煲煮 (注：花生生痰)
(2) 牛腿腱肉即为牛的前腿瘦肉，肉质滑嫩，除煲汤外还可炒、炆、蒸等
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ号：24596024