瓶子出现膨胀的情况,应该是蜂蜜发酵变质了。
如果塑料瓶子的密封性不好,或者本身就购买了含水量较大的水蜜,蜂蜜是很容易发酵变质的。发酵变质的蜂蜜就会产生二氧化碳,由此出现涨瓶的情况。
嘻嘻,额知道,额家就养蜜蜂。夏天温度过高,蜂蜜容易发酵,有时候也会有泡沫现象~ 冬天温度过低,蜂蜜就会有结晶现象,天气暖和点以后就自然会融化掉。夏天建议把蜂蜜放在冰箱的保鲜。呵呵,蜂蜜最好是放在玻璃瓶子里。