脱水反应,条件是140度,浓硫酸(做催化剂和吸水剂)CH3CH2-OH + HO-CH2CH3 → CH3CH2OCH2CH3 + H2O 此外还可使乙醇脱水碳化(将浓硫酸较快地加入酒精中便可发生)CH3CH2OH+2H2SO4(浓)=加热=2SO2↑+5H2O+2C ↓C+2H2SO4(浓)=加热=CO2↑+2SO2↑+2H2O消去反应,条件是170度,浓硫酸(做催化剂和吸水剂)CH2HCH2OH →CH2=CH2 ↑+ H2O
浓硫酸和乙醇混合后生成硫酸乙酯。