用料
主料
猪肉100克
胡萝卜1根
辅料
黑木耳
4朵
调料
食盐
适量
蒜
1瓣
料酒
适量
生抽
少许
淀粉
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
植物油
适量
胡萝卜木耳炒肉丝的做法
1.猪肉切丝，调入少许盐、生粉、胡椒粉、料酒拌匀，腌制10分钟
2.胡萝卜切丝，木耳切丝，蒜切片备用
3.炒锅注油烧热，下蒜片爆香，倒入腌好的肉丝煸炒至发白，倒少许生抽炒匀，接着倒入胡萝卜丝和木耳丝，调入盐和少许糖炒匀即可出锅
有很多办法做的
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