对食品添加剂的认识存在哪些误区

2025-04-04 19:06:13
推荐回答(1个)
回答1:

误区多得很!
GB2760-2014是食品添加剂国家标准,该标准规定许可使用的食品添加剂品种23个类别共计2325种,其中香料和等同香料 1870种,不限制用量的助剂 38种,限定使用条件的助剂酶制剂 及其他共计417种。除此之外都不属于食品添加剂。而食品添加剂在使用时也有规定的范围和最大用量。
我国很多记者(尤其是自媒体记者)在对食品添加剂的报道中严重失实,他们往往用偷换概念的方式歪曲食品添加剂,将其妖魔化。例如,某产品使用了非法添加物,而这些报道中,常用“添加剂”一词来表述,其实根本就不正确。并且,在这些失实报道中,往往还会拉上“致癌”、“致死”等案例,殊不知最后吃亏的还是老百姓。
当老百姓对国产食品信任度下降后,大量选购进口食品,国内食品企业利润下滑,员工失业,企业破产,最后食品被国外垄断。如果食品被国外垄断将十分可怕,那最后将国之不国,家之不家。因此我很怀疑恶意炒作食品安全问题的那些人,是西方势力控制的。
无论采纳与否,希望你都正确认识食品行业,食品添加剂。