可以一起吃,不会造成不良影响,如果加上鲫鱼做成银耳黄豆鲫鱼汤就更好了。
因而黄豆鲫鱼汤的做法:
食材:
黄豆75克、白果38克、银耳19克、鲫鱼1条、姜2片、盐适量。
步骤:
1、黄豆洗干净。
2、白果去壳、去衣和去心,清洗干净。
3、银耳用水浸20分钟,冲洗干净,然后剪碎。
4、鲫鱼去鳞,去内脏,清洗干净,下油把鲫鱼略煎,盛起。
5、烧滚适量水,下黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。
银耳的功效:
肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
清热健胃
它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
美容祛斑
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
当然别吃了 ,我给你找了份资料,你自己看看
干黄豆的含水率大概为8-10%,如没有受潮受水、黄豆的外观无变化,干黄豆放了有两年了还可以用的。大胆的做豆浆吧
上面写的是两年,你这都这么写年头了,再过几年就成精了。。。。。
但我妈说 黄豆保质期就1年,,,
慎重吧,喝坏了看医生还得花不少钱呢。。
不会搭配-_-|| 尽然翠的跟硬的 好吃么
可以,