我23岁，女生，一直都很瘦，很想胖一点，不知道可不可以吃阿胶补血？

可以！
阿胶

为马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。以山东省东阿县的产品最为著名。捣成碎块或以蛤粉烫炒成珠用。

原动物形态：

家畜。体型比马小，体重一般约200公斤。头面部较马短，耳长，眼圆，四肢短粗，体色以黑、栗、灰三色为主。

性味归经：

阿胶味甘，性平。主归肺、肝、肾经。

功能主治：

为补血之佳品，尤为适宜出血而兼见阴虚、血虚证者。阿胶既能补血，又能滋阴。止血常用阿胶珠。李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。

※用于治疗血虚痿黄、眩晕、心悸等证。

※用于治疗虚劳咯血、吐血、便血、崩漏等多种出血证。

※用于治疗阴虚心烦、失眠证。

※用于治疗虚劳喘咳或阴虚燥咳。

入汤剂，5～15g，烊化兑服。

使用注意：

阿胶性质黏腻，有碍消化，凡脾胃虚弱，纳食不消及呕吐泄泻者均忌服。

中成药方剂：

胶艾汤、清燥救肺汤、黄连阿胶汤、大定风珠

药膳：

黄芪阿胶粥

多吃含脂肪、热量大的食物，增多睡眠时间，减少运动甚至不运动，做到以上几点在短期内应该可以长胖的。至于补血药和长胖没有必然的关系的。
最后想问一句：你的乳腺怎么了？

如果你好朋友不准时或者量太少的话，吃一点阿胶是最好的了。我也是个瘦子，但现在比以前强多了。注意生活要有规律，千万不能熬夜，每天晚饭后休息20分钟左右，然后到楼下快步走30分钟，睡觉前用热水泡脚，最好泡到身体发热，那么晚上你就能一觉睡到大天亮。另外每天吃点巧克力，多喝汤，只要你坚持，你一定会长胖。不过你放心，象我们这种瘦型的再胖也胖不到哪去。

长胖和补血没有必然联系
关键是调理脾胃

增加饮食,减少消耗!

不能说想胖一点，因为胖主要指的是脂肪，应该是使自己的总体的肉给丰满一点。
关键在与调理脾胃，很多瘦的人，主要是脾胃出现功能下降，这是一个很复杂的中医理论，建议不要在网上只摘取只言片语，最好到中医那里，让他们把把脉，还有就是自己买点书籍看看，自己可以弄懂其中的一些简单的理论，这样你才不会顾此失彼，预补实消！
否则的话，补不对证，只会越补越不舒服的。