哪种淡水鱼最好养值

我给你推荐几个吧 呵呵四川白甲鱼
分类与分布：四川白甲鱼（Onychostoma angustistomata）属鲤形目，鲤科，鲃亚科，白甲鱼属。四川白甲鱼分布于长江上游干支流，尤以金沙江、嘉陵江、岷江、大渡河和雅砻江中下游等水系为多见。 形态特征：体长，侧扁，尾柄细长，腹部圆，背鳍起点为体的最高点。头短；吻圆钝，稍隆起，吻端有小的白色斑点，在眶前骨分界处有明显的斜沟。口宽，下位，横裂，口角稍向后弯。上颌后端达到鼻孔后缘的下方；下颌具有锐利的角质前缘；上唇薄而光滑，为吻皮所盖。须2对，吻须极短小，颌须稍长，约为眼径的1／2－2／3。背鳍硬刺后缘具锯齿，末端柔软，背鳍外缘成凹形。背部青灰色，腹部微黄，背鳍上有黑色斑纹，尾鳍下叶鲜红，其它各鳍亦略带红色。

生物学特性：生活习性与白甲鱼相近，均为底栖性鱼类，喜生活于清澈而具有砾石的流水中。早春成群溯河而上，秋冬下退，至深水多乱石的江底越冬。常以具锐利的下颌角质边缘在岩石及其它物体上刮取食物；食物以着生藻类及沉积的腐植物质为主，通常个体大的产卵期要早些。亲鱼待性成熟后，即上溯至多砾石及沙滩的急流处产卵，卵常粘附着在水底砂石上进行孵化。生殖期间雄鱼吻部、胸鳍、臀鳍上具粗大的白色珠星，偶鳍及臀鳍呈鲜红色；雌鱼吻部珠星不明显。

经济价值：四川白甲鱼为长江上游一带中型的食用鱼，其产量虽不如白甲鱼，但其肉质更佳，为产区人们日常喜食的鱼类之一。可以驯化作为池塘养殖对象，在水库中加以繁殖更是优良品种。

雅 鱼 一、 生活习性
　　雅鱼（齐口裂腹鱼等）喜栖在水质清新，有水流，水量充足，具有沙砾地质的冷水溪流中。最适生长水温为18--22℃。低于8℃或高于24℃，食欲减退，生长减缓。水温超过26℃，停止摄食。长时间持续高温，机体衰弱而死亡。雅鱼为喜高氧鱼类。养殖雅鱼的水质要求：透明度大，溶氧高，当水中溶氧量低于4mg/L时，雅鱼呼吸频率加快，感觉不适；水中溶氧量低于2.8mg/L时，鱼浮头，并出现死亡；水中溶氧量低于2mg/L时，大批死亡，此值为夏季雅鱼的致死点。水中溶氧量5mg/L，雅鱼生长正常；水中溶氧量为7mg/L，雅鱼生长最快。雅鱼可生存于PH值为5.5--8.2的水环境中，最适PH值为7--7.5。

二、 雅鱼的苗种培育　　（一）鱼苗水花的培训刚孵出的仔鱼体色很淡，此时仔鱼怕见光，喜集于水流较弱，光线较暗的池底；水流不足容易引起窒息死亡。为此，池底要保持干净，并适当加大水流。每万尾鱼苗注水量保持在1升/分钟左右。仔鱼池面积一般5-10㎡米，放养密度约500尾/㎡。根据鱼苗期各个发育阶段的特点，要给以营养丰富且容易消化的饲料。刚开始投喂时，由于鱼苗还没有摄食人工饲料的习惯，应把饲料撒到每个角落，也只能多用一些饲料。最初可以将煮熟的蛋黄调成浆水，滴到鱼池上游和有鱼的水面，让鱼苗碰上蛋黄颗粒，即可吞食。鱼苗能小片集中争食了，就可以把饲料滴到鱼苗集中的地方，也可用纱布挤出煮熟的蛋黄，呈细颗粒状滴于水中，以后蛋清也可以一起用。为了确保营养完全，还可以用轮虫和切碎的水丘蚓等投喂，或抹在细铁丝上，挂在池中，让鱼苗自己慢慢地摄食。以后在糊状饲料中加入生鸡蛋，小麦粉，煮熟后，在铁丝网上擦成小颗粒状，每天投喂6-7次。鱼苗在良好的饲养条件下，成长很快，出现黑色花斑点。　　（二）鱼种培育 1、饲料：雅鱼的配合饲料营养要求和鲟鱼相似。雅鱼的日给饲料率为鱼体重的2-8％。 2、苗种筛选：雅鱼长势不均是普遍现象，当鱼苗长到2克体重时需进行一次筛选，按不同规格分池饲养，以提高鱼苗、鱼种的成活率和加速生长。 3、经常清污：雅鱼喜生活在水质清新，含氧量高的水体中，随着养殖时间的增长，投喂的饲料和鱼排泄的废物不断增多，尽管流水可冲走一部分，但还有一部分积存在静水底层。这些剩饵和排泄物不仅污染水质，消耗氧气，而且传播鱼病，对鱼苗鱼种培育极为不利，必须及时排除。　　（三）池塘养殖（1）养殖池塘的条件与要求，池塘坚实，不漏水，水源充足，注水排水方便，水深在1.0-1.5M为适宜,水质清澈、溶氧不得低于6.5mg/L，水温不高于23度。（2）放养前的准备，对池塘进行整修消毒、灌注新水。（3）鱼种放养规格和密度，一般规格为尾重10g。放养密度为5000尾/亩。（4）养成期管理，经常巡视鱼塘严格控制水质，发现问题及时采取措施；饲料主要有水丘蚓和配合饲料两类，控制每日投喂量，一般为鱼体重的2-5﹪投喂。一般每天投喂3-5次；做到定点、定时、定量投喂；注意池水的排注，水位要保持1.5M左右，每日水体交换量为20﹪注意鱼池卫生和病害防治，及时清理池边及池内杂草，大型藻类及饲料残渣，定期投喂药物防病，发现有病及时找出原因，并采取相应的措施；定期检查做好记录。（四）网箱养殖（1）放养的规格和密度。雅鱼网箱养殖可分为两个类型，一是苗种上网箱的中间培育阶段；二是养成阶段。苗种中间培育阶段的放养规格最好为体长3厘米，放养密度为1000尾/立方米，在养成阶段体长10厘米规格的鱼种放养的密度50尾/立方米。（2）网箱的日常管理。安全检查，严防逃鱼，在网箱养殖过程中要经常检查网箱的安全；保证不逃鱼，做好饲养记录，内容包括鱼体的活动与摄食情况，水温测定、死亡情况、天气变化情况、鱼体生长情况（每10-15天测量一次）、网箱破坏情况及修复情况。

胭 脂 鱼 胭脂鱼（又名黄排）属鲤形目，胭脂鱼科，胭脂鱼属，是国家二类保护动物。体色好看，是世界上珍稀鱼类之一，体型大、肉厚、味鲜美，渔民常说“千斤腊子万斤象，黄排大得不象样”。江河捕到的最大个体30多千克。
（一）生物学特征
胭脂鱼体侧扁，头后背部显著隆起，背鳍起点处为身体最高点，头腹面和胸腹部平坦，整个身体外形略呈三角形。头短小、锥形，头背缘隆起呈弧形。吻钝圆，微凸出，吻皮向前向下延伸。口小，下位，呈马蹄形，其位置与腹面平行。唇很厚，富肉质，上唇与吻皮形成一条深沟，下唇向外翻出形成一肉招，无触须，眼稍小，位于头侧中轴上方，稍向外突出。背鳍较高，胸鳍较长，后伸可达或超过腹鳍起点。腹鳍较长，后仰不及肛门，臀鳍长，后伸可达或超过尾鳍基部。尾鳍叉形，分叉较浅。鳞片较大，侧体完全、平直，从鳃孔上角直达尾柄中轴，生活时身体颜色随个体发育阶段和栖息的环境不同而有差异。幼鱼阶段身体呈灰褐色，身体两侧有3条黑色宽横纹，第一条由头后通过胸鳍基部在腹部与另一侧的黑横纹相连；第二条从背臀起点到腹鳍起点通过腹部与另一侧黑横纹相连；第三条以臀鳍起点斜上方直到尾鳍基部。除尾鳍外，鱼鳍均为浅红色，其上布有大小不等的深黑色斑点，尾鳍上叶灰白色，下叶黑灰色，内缘灰白色。性成熟个体，身体为黄褐色、粉红色或青紫色．成鱼体侧从吻端直达基部有一条宽阔的猩红色的纵条纹，雄鱼的颜色鲜艳，雌鱼的颜色暗淡，因而渔民对不同体色的个体称为黄排、血排、粉排和青躺等。
胭脂鱼性成熟年龄为5——6龄，体重6——10千克的可怀卵7万——15万粒。生殖期在3——4月，性成熟亲鱼多溯水到长江上游的金沙江、阳江，产卵粘附在砾石或乱石滩上。受精卵粘性黄色，直径约为2——2．5毫米，经7——10天可孵出鱼苗，主要摄食浮游生物，2厘米以上主要投喂浮游动物。

（二）人工繁殖
l、亲鱼选择及鉴别。经人工在池塘以蚯蚓为主要饲料蓄养的性成熟亲鱼，在生殖季节进行人工催产。催产时间一般在3月中下旬，气温16——21℃为繁殖季节，雌雄亲鱼的鉴别方法是：性成熟亲鱼的雌鱼追星较小，肉眼能看到灰白色的小点，手摸追星光滑。而雄鱼追星呈白色，如芝麻大小，手摸有刺手感觉，显得粗糙，用手挤压腹部有精液流出，但这种方法在催产早期即亲鱼成熟度不够时，以及退化期不大适用，容易混淆。用于催产的雌鱼应选择追星多，分布面宽，婚姻色鲜艳，前后腹膨大、柔软，生殖孔充血肿大的为好。雄鱼以色白稀薄能流动，遇水易散开的为好。
2、催产方法。催产中先后使用H℃G、鲤鲫垂体、LRH—A等催情药物。在使用时，以微量和适当增长诱导时间，分次注射（2针），分次混合使用药物的方法较好，单用H℃G催产，效果很差。雌鱼每千克体重用量为鲤鲫垂体15——20粒，LRH—A 30——50毫克，H℃G 600—900国际单位。雄鱼在雌鱼注射第二针时，每千克体重一次注射鲤鲫垂体3粒加 LRH—A 10毫克。雄鱼精液量少．也可在雌鱼注射第一针时每千克体重增加注射LRH—AZ—3毫克。催产药物的剂量分配是，第一针鲤鲫垂体和LRH—A用全量的1/3，第二针2/3。
胭脂鱼催产后药物效应时间较长，一般距末针24小时以上水温低效应时间长，反之则短些。
3、人工受精时间的掌握。胭脂鱼不能一次排出全部卵粒，一次排卵后间隔几小时才能进行第二次排卵。视水温情况分2—6次才能排空。
在水温13．5——20℃时，受精时间第一次应掌握在距末针24—27小时。以后每次采卵间距可掌握在6——10小时之间。过短，排卵量不多，且易增加亲鱼受伤机会；过长，卵粒离巢时间太久，有过熟可能。
4、孵化。孵化方法采用流水孵化和静水网箱孵化法。流水孵化没有静水网箱孵化效果好。
孵化中要注意防止水霉菌和剑水蚤对稚鱼的危害，采用静水网箱孵化，每距2小时应搅动箱内卵粒，防止卵粒堆积过久，窒息死亡。
刚出膜稚鱼体细长、透明，卵黄囊细长微带黄色。体长约11毫米。稚鱼大多数时间静卧底部，有时摇动身体作侧向游动，暂养6——7天后，即进人混合营养阶段，此时卵黄尚未完全吸收，可投喂蛋黄，再暂养二三天后即可下饲养池培育。
（三）饲养管理
胭脂鱼的鱼苗、鱼种、成鱼养殖与其他吃食性鱼类相似。由于胭脂鱼喜生活在水质清新的水体中，要求较高的溶氧。因此对于水质的管理要特别加强，做到隔1——2天换注新水一次，胭脂鱼为中下层鱼类，性活泼，行动敏捷，人工饲养条件下需保持四周环境安静。其食物主要以底栖无脊椎动物为食，如摇蚊幼虫、蟀游目、精蜒等水生昆虫，也食小型软体动物，如螺、现类，还吸食附着在石砾上的藻类等。人工养殖条件下可大量摄食蚯蚓，每天投喂2——3次。性成熟前生长速度快，可在水库湖泊中生长，池塘中生长较差，日常管理注意血病的防治。

乌 鳢 乌鳢俗名乌鱼、黑鱼,肉味鲜美,为淡水鱼名优品种,对水中的溶氧要求不高,它能将头伸出水面呼吸空气中的氧,短时间离水也不会死亡,能在多种水域中生存,适宜高密度养殖.乌鳢为肉食性凶猛鱼类,幼鱼以浮游动物、底栖生物、水生昆虫为食,成鱼以野杂鱼、虾为食.人工养殖饲料来源广,池塘主养乌鳢,亩产商品鱼可达1000kg以上,亩利润8000～10000元。一、乌鳢的生物学特性
(一)形态特征 乌鳢体黑色、圆鳞，上有许多斑点很像蝮蛇花纹，头如蛇头，头两边鳃弧上部有“鳃上器”，有呼吸空气的本能，口裂大，捕食方便。
(二)生活习性 乌鳢属底栖鱼类，喜居水草丛生的静水或微流水水域；能在其他鱼类不能生活的环境中生存。水中缺氧，它可以依靠鳃上器在空气中呼吸。即使没有水只要能保持一定的湿度就可以存活1周以上。乌鳢跳跃能力很强，成鱼能跃出水面1.5米以上，6．6～10厘米的鱼种能跃离水面0．3米以上。因此在池中饲养要注意防逃。
(三)食性 乌鳢为凶猛鱼类，纯肉食性且贪食，在食物缺乏时有残食同类的现象。食物的组成随个体的增大而改变。30毫米以下的幼鱼以浮游甲壳类、桡足类、枝角类及水生昆虫为食。80毫米以下幼鱼以昆虫、小鱼虾类为食。成鱼阶段主要以银鲫、刺鳅、蛙类为食。成鱼生殖期停食，处于蛰居状态。
(四)生长与生殖 乌鳢生长迅速，当年孵化的幼鱼到秋季平均可达15厘米，体重50克左右，5龄鱼可达5千克左右。在水温20℃时，乌鳢生长最快。黑龙江乌鳢3年性成熟，成熟亲鱼的怀卵量与亲鱼的大小有关，全长52厘米的亲鱼怀卵量3．6万粒，全长35厘米的亲鱼怀卵量为1万粒左右。产卵期为5月下旬至6月末。产卵在水草茂盛的浅水区，亲鱼能在水草中用牙拔草营筑环形鱼巢，产卵受精后亲鱼潜伏在鱼巢下守护。卵为浮性，卵膜薄而透明，当水温26℃时，36小时孵出仔鱼。刚孵出的仔鱼全长3．8～4．3毫米，侧卧漂浮于水面下，运动微弱，6毫米时卵黄油球位置变换，鱼苗呈仰卧状态，9毫米的鱼苗开始摄食。乌鳢有护卵和仔鱼的习性，从卵产出时起至幼鱼达10毫米这一阶段，雌雄鱼潜伏其旁守护，防止蛙、鱼类袭击其卵和幼鱼。10毫米时，亲鱼停止对仔鱼的保护。

二、乌鳢的人工繁殖
(一)亲鱼的鉴别
在繁殖季节，雌鱼的腹部稍膨大、松软，生殖孔突出，腹部和腹鳍条呈灰白色。雄鱼腹部较小，生殖孔微凹，腹部和腹鳍条呈蓝黑色，胸部有很多斑点。(左图为雌鱼，右图为雄鱼，下表为雌鱼与雄鱼的具体区别点）
　 雌 鱼 雄 鱼 体形腹部膨大突出，圆滑松软腹部较小，肥软体色胸部鳞片白嫩色，亦有的个体呈微黄色，腹部无黑斑，体色较淡 胸腹部有较多的灰黑色，蓝黑色花纹，体色较深，充分成熟时体测呈现出暗紫红色 鳍条 背鳍上斑点较大、模糊、排列不规则，呈半透明淡黄色；腹鳍淡黄白色，灰白色；尾鳍上有两条黑色斑纹 背鳍上的圆点较多，自上而下排列整齐，腹鳍有黑色的条纹；尾鳍上有三条以上的黑斑蚊 生殖孔大而突出，圆形，椭圆形，粉红色，充分成熟时鲜红色，生殖孔突出 狭小而微凹，呈三角形，充分成熟时呈微红色，红色圈较小（二)亲鱼的培育 乌鳢在自然条件下，性成熟率通常只有40％～50％。所以在大规模生产鱼种时，必须专塘培育。在繁殖期前2～3个月，选择雌鱼体重1000～1500克，雄鱼1500～2000克，体质健壮、个体均匀、性腺发育好的3龄左右的乌鳢作亲鱼。采取驯化投饵，强化培育，分塘饲养的方法，以鲜活小鱼虾、畜禽下脚料为动物性饲料，辅助少量植物性饲料，适当注水和排水，以确保亲鱼性腺的正常发育。使用脑垂体和绒毛膜促性腺激素进行乌鳢催产。雌鱼500克体重用鲤脑垂体2．5～3个、绒毛膜促性腺激素1000～1200个国际单位，雄鱼减半。采取两次胸腔注射法，第一次上午8时左右，注射总剂量的l／3，间隔12小时，注射第二针，注射总剂量的2／3。催产后将雌雄鱼配对放人产卵池。当水温23～30℃时，17～18小时即能产卵受精。孵化受精卵黄色、圆形，相互连成片状上浮于水面，可捞出集中于孵化池中或在塑料大盆中。孵化水泥池的规格为10米X5米X0．7米，1次可放受精卵50万粒，池上应搭栅，避免阳光直射。孵化期间应尽量保持水温恒定，水温20～22℃，孵化需45～48小时；水温26℃时，孵化需36小时。60厘米直径的塑料大盆可放受精卵5000～8000粒。盆应放在室内，加水15厘米深，要控制水温、水量和光照。

三、乌鳢的苗种培育
(一)鱼苗的培育
刚孵化的鱼苗腹部有膨大的卵黄囊，待卵黄囊吸收后，每天喂两次蛋黄，并投喂一定量的小型浮游动物。2天后即可转入育苗池进行培育。
1．育苗池 面积60～100平方米，水深60厘米。育苗池要提前2周用生石灰清塘。注水后，施入发酵好的有机肥100千克，培养浮游动物。鱼苗下塘前两天全池泼洒豆浆。
2．鱼苗下塘 按每平方米投放仔鱼0.5万尾。开始可投喂人工捕获的轮虫、枝角类、桡足类。尔后靠池内人工施肥、泼洒豆浆培育浮游动物。1周后，在池内放人一定量的麦穗鱼、卿鱼等性成熟的鱼类，靠其自然产卵
繁殖鱼苗作饵料鱼。乌鳢鱼苗生长快，驯化过程中，投喂部分野杂鱼和人工合成饲料。鱼苗到了3厘米左右即可分池塘培育鱼种。此阶段需20天左右。
(二)鱼种培育
1.鱼种池清塘 用生石灰或漂白粉按常规清塘消毒，并培育好浮游动物。
2.放养密度 每0．067公顷放养6万～7万尾。
3.投喂 驯化投饵，投部分野杂鱼虾和人工配合饲料。体长3厘米乌鳢500～600尾每天需500克切碎的虾，以后每 5天增加250克。
4．加强饲料管理 一是鱼苗入池要在清晨上风头处。二是鱼苗必须肥水下塘，以免鱼苗集群窒息死亡。闷热天晚上要及时疏散鱼苗，防止集群。三是经半个月饲养，如发现鱼苗规格不齐，要分池，以仿大鱼吃小鱼。四是鱼种培育过程中必须调节好水质。水泥池1～2天换1次水，土池7-10天注1次水，每次注20～30厘米。要定期泼洒生石灰，浓度为10～20ppm。生物调节水质是按每0.067公顷放鲢鱼寸片500尾，用以摄食浮游植物，控制水质过肥。乌鳢鱼苗经过2个月的培育，体长可达8～13厘米，即可作为鱼种放入成鱼池养殖。

四、乌鳢的成鱼养殖
(一)混 养
1. 与鲢、鳙、草等家鱼混养 乌鳢规格要比其他鱼小一半以上。放养时间比主体鱼晚一些；放养量不宜过大，4～4．5厘米的乌鳢每0.067公顷放30～50尾。日常管理以主养鱼为主，不需为乌鳢投饵，秋季出池每0．067公顷可获体重约0．5千克的乌鳢20千克左右。
2．与罗非鱼混养 池壁上部应设有1．5米高的网栏，防鱼跳出。池水深1．5米，水中种植水浮莲等水生植物。每0．067公顷放10厘米的乌鳢鱼种600尾，饲养过程中分选两次，保持规格一致。池中的罗非鱼，用网圈养在一起，其幼鱼可穿出网外，供乌鳢食用，最终每0．067公顷放养密度150尾左右，产乌鳢100千克以上。
3．与草、鲢亲鱼套养 在草、鲢亲鱼池套养乌鳢，用乌鳢吃掉亲鱼池中的小鱼虾，避免了投饵的浪费。套养密度为50克／尾的鱼种每0.067公顷放养15尾左右，不需专人投喂，即可迅速长大。出池可获乌鳢10千克左右。
(二)单 养
1．池塘要求 面积0．033～0．1公顷，水深5米。池底为泥质，池堤要高出水面80厘米，以防乌鳢跳跃逃跑。放养前要晒底，用生石灰彻底清塘消毒，投施有机肥培育水质。
2．放养规格及密度 一般亩放规格10厘米乌鳢鱼种3000尾，且要求规格整齐、无损伤、体质健壮。即投放3～5厘米的鱼种每0.067公顷1500尾，成活率70％，成鱼规格0．5于克以上，每0.067公顷产量可达500千克以上。
3．水质要求 水源水量充足，pH值为中性或微碱性，最好微流水。
4．投饵 以投喂鲜活小鱼虾、蝌蚪效果最好，投喂数量根据季节和天气情况而定。 投饲要做到定时、定位、定质、定量，日投饲2－3次，一般上、下午各一次．旺食旺长时傍晚再增喂一次，投饲量以基本吃饱为原则，严格投喂腐败、变质饲料。如投喂人工配合饵料，从夏花驯化开始，中途可加喂活鱼虾。人工饵料要求粗蛋白在40％以上，制成颗粒状。投喂人工饵料可置于竹箩里；吊于水中，日投喂2次，投喂量为鱼体重的5％。
5．饲养管理 要大小分档饲养，池中要适当养殖一些水生植物，注意调节水质；及时防治鱼病和防逃工作等。
（1）做好日常管理工作：坚持早晚巡塘，结合投饲观察和掌握鱼类摄食、活动情况和池塘水质，要经常加注新水，尤其在高温季节，每天要加换一定量的新水，保持水质清新。并注意做好鱼病的防治工作，定期对鱼池进行消毒预防。　　
（2）防逃：要经常检查进排水口栏栅、池周防逃设施，破损的要及时修补，塘水不宜过满、雷阵雨天气要特别注意乌鳢逃逸。　　
（3）分养：饲养前期l－2个月，应及时用网将生长特别快、个体大的马鱼捕起分塘养殖，做到同塘养殖的鱼规格一致，以避免塘内乌鳢相互残食。

繁殖高的（鲫鱼类）