在谢师宴中，原来的海鲜菠萝船现在改成了“桃李满天下”，
葱烧黄玉参改成了“情深似海”，
上汤时蔬改成了“青史留名”；
在金榜题名宴中，原来的雪饼鸡翅改成了“大鹏展翅”，
铁板牛仔骨改成了“犀牛望月”，
松子肉末蒸水蛋改成了“一品状元”；
而在友谊宴中，原来的脆皮猪手改成“掌声响起”，
水煮鱼改成了“红红火火”……
一帆风顺”、“大鹏展翅”、“脚踏实地”菜的原料不过是菠萝、雪饼、鸡翅、猪手等等过去经常吃的东西，但还是点了这些菜，因为听起来心里就是舒畅。”
那当然要选彩头雁啊！不仅鲜香肉美，寓意一飞冲天，好运相伴！彩头雁能为未来生活凝聚吉祥好彩头！无“雁”不成席，有彩头雁的宴席才是彩头宴！
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