卷心菜又名球甘蓝、包心菜、圆白菜、洋白菜、莲花菜等。原产地中海沿岸,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。按颜色分为两种蓝绿色和紫色。按形状分为尖头形、圆头形、平头形。
其实对洋白菜,大家都不陌生,它的价格很便宜,几块钱就能买到。而洋白菜也有着养胃菜的美称,能修复受损的胃黏膜,预防胃溃疡等胃部问题。
圆白菜有哪些作用?健脑,抗抑郁,金枪鱼改善大脑功能,赶走抑郁,每天吃两道甘蓝菜,认知功能减慢衰退40%。
就是我们平时说的包菜。
包心菜,大头菜。