应该是叫肩台。
在口腔修复中，对于需要做全冠的牙齿要进行牙齿预备，靠近牙龈的地方所均匀磨出的一圈平台称为肩台。这个肩台是修复体与天然牙接合的地方，如果肩台制作不到位甚至不做，修复体与牙齿的接合就会不密贴甚至有缝隙，食物残渣和细菌就会堆积在这个位置，时间长了就会产生牙龈出血等症状，甚至导致原有牙冠腐烂。
根据烤瓷修复材料不同，肩台的形式不同。可以决定烤瓷修复体在牙颈部的厚度。
肩台是影响烤瓷体和剩余牙体组织的密合程度的重要因素。
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