羊奶粉有味道吗、味道腥吗,羊奶粉冲喝怎么去除腥味的妙招

2024-12-27 12:24:15
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回答1:

由于新鲜的羊奶是有膻味,它制作成奶粉之后,羊奶粉有味道吗?很多人也担心羊奶粉会留下膻味或腥味,羊奶粉味道腥吗?如果羊奶粉冲泡之后有明显的腥味,也可以先来看看羊奶粉冲喝怎么去除腥味的妙招。

羊奶粉是会有味道,因为羊奶本身就带有羊膻味,就算是在加工的时候利用除膻技术,将它的羊膻味去除,但是,羊奶粉作为奶制品,它本身的奶腥味还是会存在,并不会因为加工技术而消失。但是,羊奶粉所带来的奶腥味不是很大,再加上它加工成奶粉后,奶香味进一步显现出来,因此喝羊奶粉时它的奶腥味是人们可以接受的。

当然每个人的口味跟要求不同,再加上不同品牌生产技术、奶源等等的差异,有些人在喝羊奶粉时就能够感觉到明显的奶腥味。要是对这个味道接受不了,可以先用杏仁熬水,熬出杏仁水后放凉到差不多的水温,再用它来冲泡羊奶粉。用杏仁水冲泡出来的羊奶粉,它原本的腥味就被杏仁的香气取代了,喝起来感觉味道会更好。当然,这种方式是会增加羊奶粉冲泡的复杂性。

回答2:

羊奶粉闻起来有一股奶香味,喝起来非常丝滑柔顺。不习惯吃羊肉的人可能会觉得稍微有点膻味,不过现在羊奶粉加工的过程中都是会进行除膻操作的,会最大程度去除羊乳的膻味。