冰沙的制作方法如下：
主料：新鲜蓝莓100克、芝士粉20克、纯牛奶100毫升、冰块200克
辅料：零卡糖20克、薄荷叶适量、新鲜蓝莓适量
1、先熬制蓝莓酱，将蓝莓洗净后放入锅中，倒入20克零卡糖。
2、中小火慢慢熬至浓稠，期间注意用硅胶铲不停的搅动，防止粘锅。蓝莓酱熬好之后，倒入杯中备用。
3、将冰块、牛奶、芝士粉放入破壁机中，启功冰沙模式，搅打成冰沙。
4、再取50克蓝莓酱放入冰沙中，继续搅打4秒左右。
5、最后将冰沙倒入杯中即可。
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