紫菜需要煮多久

紫菜怎么做

紫菜汤：首先，要准备好材料，适量的瘦肉、紫菜、花生，辅料胡椒粉、胡萝卜汁等。然后将所有材料洗干净，把紫菜放热水里泡一下，再拿出来洗干净。将猪肉切成适当的大小，放在一边备用，再把猪肉放在开水里烫一下，大概一分钟，去掉它的一些杂质、细菌，吃起来更健康，再把水倒掉。将花生放入煮开的水里，3分钟去皮，和猪肉、胡萝卜一起煮来吃。把紫菜和西芹放进去，熟了后，加点盐和其他调味料，就可以盛出来吃了，非常美味。

也可以做紫菜包饭来吃。首先，准备好材料，适量的紫菜、黄瓜、胡萝卜等。把鸡蛋倒入一个干净的碗里，再将火腿切成条状，将其它的一些材料去皮，切成条状，再放入锅里，煮熟后，加点盐和花生油进去，但不要太多。也可以加点芝麻，口感会更好，营养也更丰富。然后把它拿出来，放在一边备用，再把寿司帘子放在最底下，把紫菜铺在上面，放一些米放进去，要均匀铺开，要不就很难卷起来。在做的时候，可以加入其他一些调味料，辣椒酱、芥末等，就可以吃了。

紫菜的营养价值

它里面有很多蛋白质，100克就有25克，远远高于其它的蔬菜和食物，比大豆还多。还有很多维生素，很容易消化。和虾皮一起做来吃，营养更丰富，吃起来也不油腻，可以让人衰老的速度更慢。它营养丰富，脂肪却很少，就算吃多了，也不容易长胖。凝血功能也非常好，里面的氨基酸远远高于其它的青菜，对皮肤很好。

紫菜需要煮半个小时左右，还是比较好吃的。