A、生活中常用加热煮沸的方法降低水的硬度，故错误； B、纯碱是碳酸钠，水溶液呈碱性，油脂在碱性条件下可以水解生成可溶的物质，所以正确． C、电木插座是热固性塑料，破裂后不可以热修补，故错误； D、蚊虫能在人的皮肤内分泌酸性物质，从而使皮肤肿痛．要减轻痛痒，应在叮咬处涂抹碱性物质，而不是酸性的食醋，故错误． 故选B．
