怎么红烧牛肉好吃又嫩窍门

2024-11-25 12:46:57

推荐回答（4个）

回答1：

做红烧牛肉好吃又嫩的方法如下：
1、首先将牛肉用凉水泡。缓出血水。凉水起锅焯肉。洗净。起锅烧油。
2、蒜末煸香。放入西红柿。加入糖。翻炒均匀。放入生抽。加入老抽。翻炒均匀。再放牛肉。炒至牛肉变色。
3、放入花椒大料。再放入糖。接着加入水。水要没过牛肉。大火炖五分钟。然后开最小火炖两个小时。

回答2：

把红烧肉做的又好吃又嫩的窍门，就是把红烧肉切的块小一些，用高压锅焖的时间长一些就好了

回答3：

怎么横着牛肉好吃又嫩的钱红烧肉放点料酒还有，再加点淀粉和鸡蛋液裹在上面，腌制一下又嫩又好吃。

回答4：

红烧牛肉又好吃又嫩的窍门，主要是把牛肉腌制一下，这样做出来非常好吃，有内化。