雄蜂蛹是指蜜蜂雄性幼虫封盖后到羽化出房前这一变态时期的营养体。雄蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。据分析，雄蜂蛹含蛋白质20.3%，脂肪7.5%，碳水化合物19.5%，灰分9.5%，微量元素0.5%，水分42.7%。蜂蛹的营养价值不低于蜂花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼肝油，而维生素D则超过鱼肝油10倍。
