如何才能把酒吧生意做得更好...

2024-12-27 09:46:20
推荐回答(3个)
回答1:

哎呀,我就是大学生的嘛..
我们学校边上有个酒吧生意还多可以的.
确实气氛很好.
而且入场费也不贵..
大学生嘛..
都是勾兑勾兑的撒,,,
只要消费不高,,
气氛不那么沉闷的话,,,
都愿意切撒..
而且互动游戏一定要多,,,
否则只喝酒就没意思了撒..
大家都想放松和认识新朋友才去的,,不是嘛..
祝愿你的酒吧经营的风风火火,
嘿嘿...
加油...

回答2:

我觉得应该还是要在那儿有一帮熟人,朋友,有事没事多介绍点朋友
还可以弄一些相关的传单之类的,促进宣传
可以弄点折扣类,毕竟越好越实惠生意越好吧
刚开始就算薄利多销咯,为的是回头客,等慢慢好起了再说

回答3:

我朋友就是做酒吧的调酒师,我听他说过很多关于这方面的问题。在酒吧的设计和配制方面只要上的了档次就好,现在的大学生能来酒吧消费的普遍都是家里条件不错的才会来,所以硬件方面一定不能因为他们是学生就不舍得花本钱弄好的。关键在于调酒师,大学生都是年轻人,来酒吧并不是单纯的喝酒,要看的是节目。所以在调酒师这方面一定要找个技术过硬的,现在很多小城市的酒吧都是请的一些刚从酒吧学校里刚毕业出来的学生,他们玩花式调酒普遍3瓶都玩不好,调酒师一定要找个能玩的了3瓶甚至是4瓶的。其次表演要多安排点,一般的酒吧都是每周1-2次的表演。在酒吧多安排点适合大家娱乐的项目,比如飞镖,小型点的台球等!学生来酒吧消费就是玩的,并不是只是为了找醉!总之关键一点就是在花式调酒师方面。