用料 干豆腐 三张猪肉馅 550克葱姜蒜、酱油、香油、蚝油 盐、鸡蛋、淀粉、糖适量。 豆腐皮肉卷的做法 肉馅和所有材料和好豆腐皮肉卷的做法 步骤1肉馅抹平,留2-3厘米的距离抹水淀粉。豆腐皮肉卷的做法 步骤2用牙签在豆腐卷上扎几个孔,上蒸锅蒸15分钟。