鸽子能不能用白糖炖，有没有营养

鸽子肉有营养，蛋白含量很高，脂肪含量又少。有动物人生之称。滋阴壮阳。能用白糖炖。

• 鸽子汤是最有滋补功效的一种美味汤菜，喝鸽子汤能够滋阴壮阳是非常适合广大人群饮用的一款汤，而且鸽子汤对于小孩有很好的养生作用哦，鸽子汤不仅营养价值高，而且制作方法也非常的简单，在家都能够做来吃。

• 鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸，蛋白质和氨基酸非常有利于我们人体消化吸收。多喝鸽子汤可为我们体内补充更多的营养，使你的全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。常吃炖鸽子汤，具有明目润肺、增强记忆力、补虚劳、强筋骨等多种功效。是恢复体力及增强体质的进补上等佳肴。鸽子汤的功效与作用之一具有营养滋补、强筋健骨的功效。

1. 可以的

3. 枸杞、圆肉(桂圆肉)用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核(红枣核燥热)
   2.党参，淮山，北芪(黄芪)用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半
   3.茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段
   4.鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块(去皮纯属个人喜好，我怕油，所以去皮)
   5.把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满
   6.放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时
   7炖好后，用隔油勺把油撇去再喝(现在营养太丰富了，少吃油为妙;可以根据自己的品味加入适量的盐)