你既然是想买凉皮机，肯定是闲手工凉皮太费事，效率低，建议你不用去考虑凉皮锅哪种三五千的凉皮机，说是凉皮机，其实还是手工的，人省不了多少事；个人建议你选择一款小型的输送带凉皮机，这个产量可以达到一小时300-400张，你可以一边零售，一边搞批发，两条腿走路，妥妥的，回答完毕
摆摊买凉皮机有点不妥当，本身摆摊卖量有限，而凉皮机呢价格又比较贵，用凉皮机支持一个摊位，真的有点小题大做，大材小用了，凉皮机主要针对的就是批发，或者自己卖量很大，比如每天四五百份。如果自己卖量不多，实话说吧，单机器预热、试浆等造成的浪费会拉高整个凉皮的成本，总体上说不合算。
丰鹏小型的机器的机器挺便宜的，具体多少钱，你打电话问问
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