主料
鸡蛋
3个
梅干菜
30g
辅料
油
适量
盐
料酒
步骤
1.材料：鸡蛋、梅干菜（已清洗）
2.将鸡蛋打入碗中。
3.随后，加适量的料酒。
4.加适量的盐。
5.调味打成蛋液。
6.接着，合入已清洗好的梅干菜拌匀。
7.然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的梅干菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
8.出锅装盘。
