主料
梅菜干 :100
五花肉 :250
辅料
白糖 :适量
生粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1. 梅菜在水里泡十五分钟,洗干净。
第二步
2.五花肉切好,放适量盐生粉油拌均,记得放一点白糖调味哦。
第三步
3.把五花肉放入梅菜上,拌均,加入适量油姜丝,
第四步
4.腌制了30分钟。
第五步
5.锅烧开水用大火蒸。
第六步
6.蒸了15分钟。时间仅供参考,要按肉的多少厚薄来调整。
第七步
7.蒸的过程中就不断的有阵阵香气拂鼻,吃起来更不用说了,梅菜夹杂着肉的香味更加的清甜爽口.。