生鱼片有细菌和虫卵的，你只要生吃就不可避免的。不要为了一时的口快牺牲自己的健康。
生鱼体内很可能有寄生虫，尤其是淡水鱼，最好是做熟吃，如果真要生吃，尽量选择干净没有污染的水域产的鱼。但是不管怎么说都会存在一定的风险。
