秦汉时候的山东一般指崤山以东。例如你说的鸿门宴。这时候的战争一般是东西向的，和关中对立的就是山东。
南北朝时期战争是南北的，一般不太出现山东这个地名。
唐宋期间一般把华北分成河东（约今山西）、河北、河南、山东四部分，这时候的山东大概就是今天的山东了。之后一直如此。
所以理解山东这个词的时候，看语境是哪个朝代就可以了。
唐代也不指今天的山东，杜牧罪言开篇就说了生人常病兵，兵祖於山东，允於天下，不得山东，兵不可死。山东之地，禹画九土，一曰冀州。舜以其分野太大，离为幽州，为并州，程其水土，与河南等，常重十一二。山东包括幽并之地！是指太行以东到黄河流域很大一个范围
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