初中毕业现在可以选择学下西点，西点包括了蛋糕，甜品，面包等，而且学成后待遇绝对不差，对今后的发展也有很大的帮助。希望我的回答能对你有所帮助。
很多东西靠自觉性的，首先看你有没有兴趣去学。去技校虽然不错，有点漫长，为了那个证去学的没有必要，因为出来的都是工资不是很高的，去一些五星级的别人看你没有经验不要的，小饭店的话，挺累的，夏天着火的厨房。去找师傅学手艺，这个要看运气了，不是每个师傅都回教你真才实学哈。我当初学这个的目的是想做个小饭店，那你就要朝这个目标去。
你是男的？想学技术的话还是在实践中学的好，技校没什么好读的，直接去上班吧，现在很多大公司可以让你学到东西。如果是女的，不想学技术的话，就去读个电脑财务之类的专业吧，毕业之后的事也许会轻松点。现在大专都没什么用了，还去技校吗？问题是要能吃苦。
都可以 主要还是看你学的怎么样咯
楼主说的对啊，还是去新东方吧
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