有科学道理。农民在播种绿豆前,用水把种子浸泡起来,选择沉入水中的种子来播种,是非常科学的。因为浮水面的是秕的、不饱满的,或者是被虫吃了所以只剩一个壳,或者是太干瘪,这些种子种下去难以生长健壮,甚至是无法发芽的;而沉在水底的是比重相对较大的,也就是说是饱满的、未被虫咬的,通常发芽率高,且能够发育为健壮苗。所以选择沉入水中的种子。
因为浮水面的是秕的、不饱满的,或者是被虫吃了所以只剩一个壳,或者是太干瘪,这些种子种下去难以生长健壮,甚至是无法发芽的;而沉在水底的是比重相对较大的,也就是说是饱满的、未被虫咬的,通常发芽率高,且能够发育为健壮苗。所以选择沉入水中的种子!~
减少了种子在土壤中的吸水过程,能加速绿豆的发芽过程,减少出土时间。