吃火锅会不会胖.?

如果想减肥时吃火锅的原则：清汤锅优先、蔬菜优先、不沾酱或选择酱油、醋等低热量酱料。不会引起过度的肥胖。

扩展资料

火锅(Hot Pot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。

据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

参考资料：百度百科-火锅

想吃火锅还怕胖，三招让你想吃就吃！

吃火锅会发胖，罪魁祸首竟是它，不知道的快来看

粉条淀粉多
容易胖
控制好饭量
吃点荤菜也没关系
尤其是晚饭
七分饱就可以
吃太少了对减肥未必有帮助
有时候还适得其反
万一引起水肿
体重是下来了
可是看起来更胖

根据最新研究，吃火锅并不会长胖。吃了火锅后，最多只会产生人身体的体重偏差，这些偏差都是正常的，人们往往会多想认为是火锅导致，其实不然。吃火锅是一种消耗身体热量的选择，甚至有可能会变瘦，所以要多吃火锅。