软水硬水可通过肥皂水进行区分。
软水是指不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水;硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水。
在实验室和生活中我们可以借助肥皂水来鉴别硬水和软水,取少量水样于烧杯中,加入适量肥皂水,搅拌,若泡沫多、浮渣少则为软水;若泡沫少、浮渣多则为硬水。也可以取一定量水样于蒸发皿中,蒸干,若白色固体残留物多的为硬水,反之为软水。因硬水含有较多无机盐离子,导电能力较强,还可以用导电实验来区别软硬水。
软化硬水的方法有很多,生活中通常利用煮沸的方法来降低水的硬度,但并不能使所有可溶性钙、镁化合物转化为沉淀。因此要获得净化程度较高的水常用蒸馏的方法。除此之外,离子交换法、沉淀法、电渗析法、电渗析法也以把硬水软化。
软水在我们生活中的影响:
软水饮用时口感极好,是日常生活饮品的最佳选择。软水煮饭、烧菜,米粒更蓬松,菜肴也更鲜美。
用软水清洁皮肤,可彻底清除毛孔中的污物及残留的化妆品。洗浴后皮肤不紧绷,透气性好,不会因毛孔堵塞形成粉刺;保湿性好,还能促进其他护肤品营养的吸收。
用硬水洗涤衣物,不仅不易洗净,而且洗后衣物纤维会变硬发脆,并残留洗涤剂的味道。使用软水清洁家具,既可节省一定的家务劳动时间,还可以延长家具使用寿命。
用软水可有效地保护家用电器如热水器、加湿器、蒸汽熨斗等不再受水垢的困扰,在节约能源的同时延长了电器的使用寿命。