ASCII文件也称为文本文件，这种文件在磁盘中存放时每个字符对应一个字节，用于存放对应的ASCII码。例如，数5678的存储形式为：5 6 7 8
二进制文件是按二进制的编码方式来存放文件的。 例如， 数5678的存储形式为： 00010110 00101110只占二个字节。二进制文件虽然也可在屏幕上显示， 但其内容无法读懂。C系统在处理这些文件时，并不区分类型，都看成是字符流，按字节进行处理。 输入输出字符流的开始和结束只由程序控制而不受物理符号(如回车符)的控制。 因此也把这种文件称作“流式文件”。
ASCII文件一般是直接供人阅读的，它里面的信息是以ASCII码为准存储的，例如4会转换为ASCII码52进行存储
二进制文件则不是用于供人阅读，而是用于保存数值的，它里面的信息是直接以二进制为准存储的，例如4不会先转换为ASCII码52，而会直接以二进制方式100存储
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